Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1930-1933 [inizio anno] Besana Antonio (sec. 20.) Il prontuario igienico-sanitario del casaro - raccolta di nozioni e di dati utili ai produttori di latte e di latticini Lodi - soc. tip. succ. Wilmant 1932 Testo Monografico Besana Carlo (1849-19..) Studi sul latte di pecora e sul caseificio pecorino di C. B. / pubblicati da Antonio Besana Lodi - Tip. Wilmant 1933 Testo Monografico Bindoni Mario Trattato di enologia ad uso degli industriali dei commercianti e degli agricultori / Mario Bindoni Albano Laziale - F.lli Strini Edit. Tip. 1930 Testo Monografico Bj rnson Bj rnstjerne - Al di là delle nostre forze ; 2.- Quando fiorisce il vino nuovo / a cura di Ervino Pocar Torino - Unione Tip. Edit. Torinese 1931 (Tip. Sociale Torinese) Testo Monografico Bonadonna Telesforo Alimentazione razionale dei bovini da latte - compendio elementare ad uso pratico degli agricoltori / Telesforo Bonadonna Milano - U. Hoepli 1932 Testo Monografico Bondon Carlo Alimentazione dei bovini da latte - norme pratiche di alimentazione razionale / C. Bondon Torino - Paravia 1931 Testo Monografico Boni Ada La cucina romana - contributo allo studio e alla documentazione del folklore romano / Ada Boni Roma - Ediz. Della Rivista Preziosa 1930 (Coop. Sociale) Testo Monografico Borgonovi Sofocle L' arte del casaro - Manuale di propaganda e tecnica casearia ad uso dei produttori e dei lavoratori del latte. Con illustrazioni Torino - S. Lattes e C. Edit. 1931 (Società Industriale Grafica Fedetto e C.) Testo Monografico Bovolo Mario La vite e il vino - guida per i corsi professionali ai contadini / Mario Bovolo Torino - Paravia & C. 1931 Testo Monografico Bruni Bruno (n. 1897) Il vino nella vita dei popoli - Libro 1. / Bruno Bruni ; (prefazione di Leon Douarche) Ancona - Tip. S. I. T. A. 1932 Testo Monografico Campisi Carmelo Il frutto di ampelo - il vino e l'igiene l'uva nell'alimentazione e nella terapia la conservazione dell'uva altri prodotti derivati dall'uva ... / Carmelo Campisi Catania - F. Battiato 1931 Testo Monografico Campisi Carmelo Pecore e pecorino della Sicilia - allevamento tosatura mungitura fabbricazione dei formaggi pecorini - (studio oggettivo) / Carmelo Campisi Catania - F. Battiato 1933 Testo Monografico Canitano Giovanni Sulla cosidetta azione battericida del latte - (R. Università di Padova scuola di igiene pubblica atti) Padova - Cedam Casa Edit. A. Milani 1932 (Tip. La Garangola) Testo Monografico Carpentieri Francesco Enologia teorico-pratica / F. Carpentieri Casale Monferrato - F.lli Ottavi 1931 Testo Monografico Carpenè Antonio Sunto teorico pratico di enologia / A. Carpene Torino - E. Loescher Testo Monografico