Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Savini Elia Analisi del latte e dei latticini / Elia Savini Milano - U. Hoepli 1946 Testo Monografico Seehák Jan Zapatitos espańoles - panelské strevícky - piano solo / Jan Seehák Praha - Kudelík °dopo il 1910 Musica (stampa) Stazione enologica sperimentale (Asti) Annuario ... / Regia stazione enologica sperimentale d'Asti Asti - Tipografia Brignolo Pubblicazione Periodica Tabacchi Lidia A Tavola - Ricette di attualitŕ di Rosalia. Con cento illustrazioni da fotografie di Felice Porta Milano - Rizzoli e C. 1944 Testo Monografico Trabattoni Giuseppe Come allietare i miei ospiti - manuale pratico per la preparazione delle pietanze dolci e dei Gelati 662 ricette facili e pratiche Milano - Casa Ed. Ceschina stampa 1946 Testo Monografico Trilussa Acqua e vino Roma - A. Mondadori 1945 (Tip. Operaia Romana) Testo Monografico Valerio Leonida Nuovo ricettario industriale / Leonida Valerio ; moderna enciclopedia pratica per le piccole e grandi industrie. 30.000 procedimenti ricette consigli suggerimenti espedienti ecc. scientificamente controllati ed organizzati in collegamento associativo da L. V Milano - U. Hoepli 1945 (Igis Ind. graf. ital. Stucchi) Testo Monografico Venditti Donato Le chiese ricettizie nel passato e nel presente / Donato Venditti Rovigo - Istituto padano di arti grafiche (1946) Testo Monografico Zavagli Vittorio Di alcune ricerche sperimentali sulla agalassia contagiosa delle pecore e delle capre - 1. Distribuzione e patogenesi del virus agalattico nell'organismo della pecora ; 2. Modificazione nella virulenza del virus agalattico e sua vitalitŕ alle diverse temperature di conservazione ; 3. La variazione del Ph nel latte di pecora per l'azione del virus dell'agalassia contagiosa. Suo valore diagnostico. (Stazione zooprofilattica sperimentale di Roma Ente coordinato al Consiglio nazionale delle ricerche) Roma - Tip. Del Senato di G. Bardi 1945 Testo Monografico L' acetilene nella colorazione artificiale degli agrumi e di altre frutta Terni - Tip. Alterocca 1948 Testo Monografico L' alimentazione - igiene cucina e mensa moderna Genova - s. n. 1912- Pubblicazione Periodica Annali del latte e suoi derivati / a cura della rivista Il Latte Milano - (s. n. 1941- (Tip. La Grafica Lombarda) Pubblicazione Periodica Annuario della commissione provinciale di viticoltura ed enologia e del consorzio antifilosserico provinciale Cagliari - Tip. edit. dell'Avvenire di Sardegna 1891- Pubblicazione Periodica Annuario della Regia stazione sperimentale di viticoltura ed enologia Conegliano Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1923-1968 Pubblicazione Periodica Annuario della Stazione enologica sperimentale di Asti Asti - (s.n.) 1937-1966 (Asti - Scuola tip. S. Giuseppe) Pubblicazione Periodica |
