Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1947-1949 [inizio anno] Massero Ferdinando Il tecnico d'officina - Formule tabelle dati ricette di matematica meccanica e Tecnologia Milano - U. Hoepli 1948 (Tip. U. Allegretti di Campi) Testo Monografico Monelli Paolo Il ghiottone errante - viaggio gastronomico attraverso l'Italia / Paolo Monelli ; con 97 disegni di Novello Milano - Garzanti 1947 (Cernusco sul Naviglio - Tip. La Lampada) Testo Monografico Moore Merton Come ottenere un redditizio allevamento di vacche da latte / Merton Moore E.M. Gildow ; traduzione dall'originale inglese di T. Bonadonna e W. Gaegani - presentazione di T. Bonadonna e M. Cornieri (Milano ; Varese) - Cisalpino 1948 Testo Monografico Nuti Inigo Il Governo del vino in Toscana Trino (Vercelli) - Tip. A. Lasagna 1947 Testo Monografico Némirovsky Irène Il vino della solitudine - Romanzo. Unica traduzione autorizzata (dal francese) di Fernanda Guzzoni Roma - Ed. Elios 1947 Testo Monografico Origoni Carlo Il Tesoro della cucina per la Mensa elegante - Corredato da 120 illustrazioni in nero e tavole a colori. A cura di G. Oberosler Roma-Milano - Ed. Tosi 1947 (Roma Tip. L'airone) Testo Monografico Ottavi (fratelli) Consigli formule e ricette pel cantiniere Casale Monferrato - Soc. Ed. F.lli Ottavi 1949 (Tip. Milano e C.) Testo Monografico Ottavi Ottavio (1849-1893) Pratiche di cantina - (fasc.) 5. Conservazione del vino Casale Monferrato - Soc. Ed. F.lli Ottavi 1947 Testo Monografico Panunzi Antonio La guida del dolciere - Ricettario per la confezione di dolci biscotti marmellate ecc. Ed oltre 120 ricette per usare il riso / Antonio Panunzi (ed altri)- (s.n.) 1947 (Bracciano Tip. F.lli Strabioli) Testo Monografico Papini Giovanni (1881-1956) Poesia in versi - Opera prima Pane e vino / Giovanni Papini Firenze - Vallecchi stampa 1947 Testo Monografico Papò Valacca Serafina Una ricetta contro la peste in un manoscritto della fine del Quattrocento / a cura di Serafina Papò Valacca Roma - Tip. L. Zannoni 1947 Testo Monografico Parisi Ottavio Il formaggio grana / Ottavio Parisi Modena - Soc. tip. modenese ed. 1947 Testo Monografico Pazzaglia Lorenzo Caratteri organolettici chimici e fisici normali ed anormali del pane - Sesta lezione. (scuola di panificazione di Cagliari) Torino - La Palatina 1948 (Tip. G. Bonis) Testo Monografico Pazzaglia Lorenzo Il pane Come fenomeno biochimico alimento simbolo - Prima lezione. (scuola di panificazione di Cagliari) Torino - La Palatina 1948 (Tip. G. Bonis) Testo Monografico Pedretti Carlo (omonimi non identificati) L' uomo non vive di solo pane.. Parma - Tip. Donati 1948 Testo Monografico