Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1947-1949 [inizio anno]

Ferrarese Mirko
Enologia pratica moderna / M. Ferrarese
Milano - U. Hoepli 1948
Testo Monografico

Ferrini Lina
Economia in cucina senza sacrificio a Tavola
Milano - G. Conte (1948) (Tip. Ponti e C.)
Testo Monografico

Formaggio Tiziano G.
Il fattore rh - Con prefazione di Leone Lattes
Cusano Milanino - Tip. Colombo 1947
Testo Monografico

France Anatole
Il Cristo dell'oceano - Il giocoliere della madonna. Il pane nero. (traduzione dal francese)
Lanciano R. Carabba 1949
Testo Monografico

Franchetti Anna
Le mie cento e una ricetta di pasticceria - Manualetto pratico di pasticceria casalinga
Modena - Ed. Gitamo 1949 (Tip. Ferraguti)
Testo Monografico



Franchetti Anna
Le mie ricette di cucina - Manualetto pratico per Far da mangiare bene e Consigli per le giovani massaie
Modena - Ed. Gitamo 1949 (Tip. Ferraguti)
Testo Monografico

Franchi Guido
Lavorazione delle carni suine - Razze. Allevamento. Igiene. Macellazione. Ricettario e confezione degli insaccati. Confezione
Modena - Ed. Gitamo 1949 (Tip. Ferraguti)
Testo Monografico

Giaquinto Adolfo (1847-1937)
Il mio libro - cucina di famiglia e pasticceria - esteso manuale pratico di cucina dolci conserve alimentari liquori bibite gelati marmellate ecc. / Adolfo Giaquinto
Roma (etc.) - Ed. Mediterranea (1947)
Testo Monografico

Kropotkin Pëtr Alekseevic
La conquista del pane / Pietro Kropotkine ; prefazione di Eliseo Réclus ; traduzione di Giuseppe Ciancabilla
Bologna - Libreria internazionale d'avanguardia stampa 1948
Testo Monografico

Lazzari Turco Giulia
Il piccolo focolare - ricette di cucina per la massaia economica / Giulia Lazzari-Turco
Trento - G. B. Monanni (1947 ) (Tip. Saturnia)
Testo Monografico



Licciardelli Giuseppe
Come produrre carne rapidamente e in abbondanza con l'allevamento casalingo di conigli e colombi
Roma - Urbinati (1949)
Testo Monografico

Lombardo Ugo
Sui succhi di frutta - contributo alla conoscenza dei succhi di frutta in Italia preparazione e conservazione moderni orientamenti / Ugo Lombardo
Roma - Reda Ramo Ed Degli Agricoltori 1948
Testo Monografico

Longo Angelo
Viticoltura per le uve da tavola con riferimento anche ai sistemi colturali per le uve da vino / Angelo Longo
Roma - Ramo Ed. Degli Agricoltori stampa 1948
Testo Monografico

Luzi Gian Francesco
L' albero che non dà frutta - Dramma in un atto. (segue. ) Pugnetti Gino. Zio manolunga. Un atto tragicomico. Vazio Marcello. La Luce nelle tenebre. Un atto. Maccari Ruggero. Barba e capelli. Farsa
Roma - Ave An. Veritas Ed. (1947) (Tip. L'airone)
Testo Monografico

Marshall Bruce
Il mondo la carne e padre Smith - Romanzo. Traduzione dall'Inglese di Margherita Santi Farina
Milano - Ed. Longanesi e C. 1947 (Tip. R. Scotti)
Testo Monografico