Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1954-1956 [inizio anno]

Frausanna Ferruccio
Produzione della carne fina di pollo per il consumo
Milano - Ed. allevamenti (1956) (Tip. Gandolfi)
Testo Monografico

Garoglio Pier Giovanni
Corso teorico-pratico di enologia
Firenze - Ed. Ist. Di Industrie Agrarie Dell'universitą di Firenze 1955 (Sancasciano Val di Pesa Tip. F.lli Stianti)
Testo Monografico

Gerber Niclaus
Manuale per l'analisi del latte e dei latticini / di N. Gerber ; completamente riveduto da Charles Schneider
Reggio Emilia - Tipo Litografia F.lli Rossi 1954
Testo Monografico

Gianformaggio Francesco
Manuale pratico di enologia moderna / Francesco Gianformaggio
Milano - U. Hoepli 1955
Testo Monografico

Goldschmied Leo
Enciclopedia gastronomica - storia curiosita nomenclature ricettari / Leo Goldschmied
Milano - Ceschina 1954
Testo Monografico



Graffeo Ezio
Londra - la cucina del ristorante Grill in un piano del ristorante presso Leichester Square / (Ezio Graffeo)
Roma - E. Graffeo (1951-1957)
Documento di tipo grafico

Gremigni Gilla Vincenzo
Il dono del pane per la quaresima 1956
Novara - Igda Ist. Geogr. De Agostini 1956
Testo Monografico

Guizzardi G.
Raccolta e conservazione delle frutta/ G. Guizzardi
Firenze - A. Vallecchi 1954
Testo Monografico

Gussoni Gaetano
La medicina popolare del periodo rinascimentale vista attraverso una raccolta di ricette dell'epoca
Torino - Tip. M. S. Gią C. Biamino 1954 (Lit.)
Testo Monografico

Italia
Disciplina della produzione e commercio degli alimenti - farine pane e paste- Legge 17 marzo 1932 n. 368 ..
Milano - L. di G. Pirola 1954
Testo Monografico



Lanza Aurelio
Macedonia di frutta / Aurelio Lanza
Napoli - A. Lanza 1955
Testo Monografico

Longo Sante
Gli arrembati - lembi d'anima e di carne squarci di vita vissuta / Sante Longo ; illustrazioni di Aldo de Luca
Milano - Gastaldi Editore stampa 1955
Testo Monografico

Maimeri Mario
Gastronomia veronese / Mario Maimeri
Verona - Edizioni di Vita veronese 1956
Testo Monografico

Maini Alfonso
Le piante che ci guariscono - 1500 ricette per curare 400 malattie con 200 piante medicinali. / Alfonso Maini
Firenze - Tip. B. Coppini e C. 1954
Testo Monografico

Marcias Guido
Rapporto fra alimentazione dell'animale lattifero e qualitą e proprietą del latte
Treviso - Tip. Edit. Trevigiana (1956)
Testo Monografico