Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1965 [inizio anno]

Vol. 7
1965
Incluso in > Casa e cucina - decorazione arredamento arte culinaria
Testo Monografico

Vol. 8
1965
Incluso in > Casa e cucina - decorazione arredamento arte culinaria
Testo Monografico

Alberini Massimo
Liguri a tavola - itinerario gastronomico da Nizza a Lerici / di Massimo Alberini
Milano - Longanesi (1965
Testo Monografico

Bellini Jacopo (fotografo)
Eugenio Montale nella cucina della sua casa a Milano / photos by J. Bellini
Roma - (s. n. 1951-1966)
Documento di tipo grafico

Berengo Gardin Gianni
Napoli - il venditore di pane / (Gianni Berengo Gardin)
Venezia Lido - G. Berengo Gardin (1951-1965)
Documento di tipo grafico



Biondi Lisa
La cucina dell'autunno
Milano - AMZ 1965 ?
Testo Monografico

Biondi Lisa
La cucina di primavera
Milano - AMZ 1965
Testo Monografico

Braidot Salvino
Metodi pratici di controllo dell'integrita e della sanita del latte ; in appendice- Schema di regolamento interno per latterie classificazione dei principali foraggi in relazione alla confezione di formaggi a pasta dura e cotta la lotta contro la brucellosi
San Vito al Tagliamento - A cura della Scuola di caseificio del Friuli E. Tosi 1965
Testo Monografico

Cappelletti Silvano
Lecco - il bikini color carne / fotografia di Silvano Cappelletti
Lecco - (s. n. 1951-1966)
Documento di tipo grafico

Carmi Lisetta
Orgosolo - si cuoce la carta musica (pane) / (Lisetta Carmi)
Genova - L. Carmi (1951-1966)
Documento di tipo grafico



Carnacina Luigi
Carni da macello - taglio delle carni tempo di cottura preparazioni interiora (frattaglie) e fritti - testi sul servizio di cucina per apprendisti e giovani cuochi / a cura dell'ENALC
Roma - Arti grafiche Jasillo 1965 ?
Testo Monografico

Carnacina Luigi
Pollame cacciagione piatti freddi - testi sul servizio di cucina per apprendisti e giovani cuochi / a cura dell'ENALC
Roma - Arti grafiche Jasillo 1965 ?
Testo Monografico

Carpenč Antonio
Sunto teorico pratico di enologia / A. Carpene
Torino - E. Loescher
Testo Monografico

Colombo Furio
Guatemala - vendita di pane / Furio Colombo
(Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1951-1966)
Documento di tipo grafico

Comitato italiano per il latte e derivati
Campagna di propaganda per l'incremento dei consumi del latte e dei derivati maggio 1960-giugno 1961
Roma - Officine grafiche meridionali 1960- .
Testo Monografico