Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1972 [inizio anno]

Il vino - bollettino listino prezzi delle Cantine Ugo Cardosi
Milano - s. n. 1924-
Pubblicazione Periodica

Il vino - giornale di viticoltura enologia e commercio
Alessandria - Tip. Lit. Chiari e Filippa 1891-
Pubblicazione Periodica

Il vino - la rivista del vino degli aperitivi dei distillati e della birra
Milano - SERT 1969-
Pubblicazione Periodica

Il vino - periodico trimestrale dedicato ai vini e alle grappe alla birra e alla gastronomia della Regione Friuli Venezia Giulia
Udine - (s. n. 1971-
Pubblicazione Periodica

Il vino nella leggenda e nella realtà - numero unico in occasione della ... mostra provinciale del vino e dell'olio a Bellano
Como - Cesare Nani
Pubblicazione Periodica



Il vino nelle antiche ricette goriziane / Lella Au Fiore
(ed altri - Agriturist 1972 (Gorizia - Grafica goriziana)
Testo Monografico

La viticoltura e l'agricoltura moderna - periodico mensile di viticoltura enologia ed agricoltura pratica
Palermo - s. n.
Pubblicazione Periodica

Alberini Massimo
I formaggi / di Massimo Alberini
Firenze - Sansoni ; New York - Time-Life 1972
Testo Monografico

Bertoluzza Aldo
Casa e cucina trentina in otto secoli di principato - usi costumi folclore nella nota della spesa / Aldo Bertoluzza
Trento - Dossi (1972
Testo Monografico

Bonadonna Telesforo
Il bovino da carne - criteri e tecniche moderne nella produzione della carne bovina caratteristiche biologiche e merceologiche delle carni / Telesforo Bonadonna
Bologna - Edagricole 1972
Testo Monografico



Bonelli Eraldo
Pesci in tavola - le ricette marinare di Eraldo Bonelli / Eraldo Bonelli
Roma - EBE 1972
Testo Monografico

Borsetta Francesco
Per curarsi con le erbe - insegna l'uso di 170 erbe nella cura di 280 malattie - con tavole in nero ed a colori delle erbe e ricettario di veterinaria...
Torino - A cura dell'A. 1972 ?
Testo Monografico

Borsetta Francesco
Per curarsi con le erbe - insegna l'uso di 170 erbe nella cura di 280 malattie - con tavole in nero ed a colori delle erbe e ricettario di veterinaria...
Torino - A cura dell'A. 1972 ?
Testo Monografico

Bosi Leone
Dolci per un anno / trecento ricette raccolte da Leone Bosi ; con una introduzione di Massimo Alberini
Milano - A. Mondadori 1972
Testo Monografico

Buonassisi Vincenzo (1918-2004)
Cucina all'aria aperta / Vincenzo Buonassisi
(Milano) - A. Mondadori 1972
Testo Monografico