Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1973 [inizio anno] De Montis Stefano Ricoveri per bovini da carne / Stefano De Montis Mario Pisanu Bologna - Edagricole 1973 Testo Monografico Debeljak Hans La cucina illustrata - cucina italiana e tedesca / Hans Debeljak (ed altri) - Edizione propria (1973 ) Testo Monografico Dolcino Michelangelo Tradizioni e personaggi di Liguria - con appendici sui proverbi e la cucina / Michelangelo Dolcino Genova - Pirella stampa 1973 Testo Monografico Feslikenian Franca Cucina e vini del Lazio - con 587 ricette / Franca Feslikenian Milano - U. Mursia 1973 Testo Monografico Formaggio Dino L' arte / Dino Formaggio Milano - ISEDI ©1973 Testo Monografico Freda Secondino Roma a tavola... - in appendice ventisei personaggi celebri da Anna Magnani a Alberto Moravia a Monica Vitti a Giorgio de Chirico suggeriscono le loro ricette raccolte da Berenice / prefazone di Luigi Volpicelli Milano - Longanesi 1973 Testo Monografico Garoglio Pier Giovanni Vol. 3- Dall'uva al vino - trattato di scienza e di tecnologia moderna ad uso delle scuole superiori specializzate / Pier Giovanni Garoglio Milano - Edizioni Scientifiche UIV 1973 Incluso in > Enciclopedia vitivinicola mondiale / Pier Giovanni Garoglio Testo Monografico Garoglio Pier Giovanni Vol. 5- Metodi internazionali dell'OIV adottati come ufficiali nei paesi della CEE per il settore vino / Pier Giovanni Garoglio Milano - Ed. scientifiche UIV ; Firenze - Tellus scienza-tecnologia-economia (distributore) (1973?) Incluso in > Enciclopedia vitivinicola mondiale / Pier Giovanni Garoglio Testo Monografico Garoglio Pier Giovanni Vol. 8- Tecnologia dei prodotti derivati (aceto e distillati)i dell'uva e del vino ; Tecnologia dello sfruttamento integrale dei sottoprodotti dell'uva e del vino ; Indici analitici dettagliati di tutti i volumi con bibliografia generale / Pier Giovanni Garoglio Milano - Ed. scientifiche UIV 1973 Incluso in > Enciclopedia vitivinicola mondiale / Pier Giovanni Garoglio Testo Monografico Garolla Ada Cucina per autunno-inverno / di Ada Garolla Novara - Istituto geografico De Agostini 1973 Testo Monografico Garolla Ada Cucina per la dieta / di Ada Garolla per la gastronomia e del prof. Vicenzo Pedicino per la dietetica Novara - Istituto geografico De Agostini 1973 Testo Monografico Garolla Ada Cucina per piatti rapidi / di Ada Garolla Novara - Istituto geografico De Agostini 1973 Testo Monografico Garolla Ada Cucina per vacanze / a cura di Ada Garolla ; presentazione di Maria Luisa Migliari Novara - Istituto geografico De Agostini 1973 Testo Monografico Gelati Giovanni Vinum nostrum Firenze - Biblioteca gastronomica sabatiniana 1973 Testo Monografico Giornate del vino italiano (1972 ; Verona) Giornate del vino italiano - Verona 6-10 dicembre 1972 - atti Verona - E. A. Fiere di Verona stampa 1973 Testo Monografico