Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1973 [inizio anno]

Polidori Franco
Un problema di urgente soluzione- come ridurre il deficit della bilancia commerciale nel settore delle carni; Le possibilita di sviluppo della bovinicoltura in provincia di Ragusa con particolare riguardo al problema della produzione della carne
Palermo - Pezzino 1973
Testo Monografico

Raris Fernando
I funghi - cercarli conoscerli cucinarli / Fernando e Tina Raris
Milano - Fabbri c1973
Testo Monografico

Ratti Renato
Civilta del vino / Renato Ratti
Roma - L. Scialpi 1973
Testo Monografico

Ribereau Gayon Jean
Trattato di enologia...
Bologna - Edagricole 1971- .
Testo Monografico

Riger Natalia
Funghi - morfologia ricerca ricette - 100 funghi piu noti 100 ricette con i funghi
Alba - Edizioni paoline 1973
Testo Monografico



Roggero Savina
100 ricette per cenare con gli amici... / prefazione e consulenza generale di Massimo Alberini ; disegni di Bortolato ; i vini sono stati indicati da Adriano Romano
Firenze - Sansoni 1973
Testo Monografico

Roggero Savina
Come scegliere e cucinare le carni / Savina Roggero ; prefazione di Luigi Veronelli
Milano - A. Mondadori 1973
Testo Monografico

Rossi Emanuele
La vera cuciniera genovese - la cucina tradizionale genovese in 653 ricette con dizionarietto italiano-genovese dei vocaboli attinenti alla cucina
Milano - Bietti (1973)
Testo Monografico

Sada Luigi
Cucina pugliese di poveri / Luigi Sada
Bari ; Santo Spirito - Edizioni del Centro Librario 1973
Testo Monografico

Sala Elena
La cuoca autodidatta - 770 ricette per divertirvi con successo in cucina / Elena Sala
Milano - Bietti 1973
Testo Monografico



Sciascia Leonardo
Il mare colore del vino / Leonardo Sciascia
Torino - Einaudi 1973
Testo Monografico

Sclauzero Mariarosa
La cucina macrobiotica in Italia / Mariarosa Sclauzero
Roma - Arcana 1973
Testo Monografico

Sebesta Anna
Studio di un latte particolarmente umanizzato...
Bologna - Tip. L. Parma 1964- .
Testo Monografico

Seehák Jan
Zapatitos espańoles - španelské strevícky - piano solo / Jan Seehák
Praha - Kudelík °dopo il 1910
Musica (stampa)

Stazione enologica sperimentale (Asti)
Annuario ... / Regia stazione enologica sperimentale d'Asti
Asti - Tipografia Brignolo
Pubblicazione Periodica