Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1978 [inizio anno]

Convegno scientifico sugli Aspetti produttivi ed utilizzazione energetica degli alimenti nel bovino da carne (1977 ; Bologna)
Atti del Convegno scientifico sugli Aspetti produttivi ed utilizzazione energetica degli alimenti nel bovino da carne - Convegno promosso e organizzato da Elanco Div. della Eli Lilly Italia spa - Bologna 7 ottobre 1977 Royal hotel Carlton
Calenzano - Conti tipocolor 1978
Testo Monografico

Convegno sulla Valutazione qualitativa del latte (1978 ; Brescia)
Convegno sulla "Valutazione qualitativa del latte" - Brescia 25-26 maggio 1978 - (Relazioni interventi conclusioni)
(ed altri - s.n. 1978 )
Testo Monografico

Corso nazionale di aggiornamento per enotecnici (3. ; 1977 ; Conegliano)
Corso nazionale di aggiornamento per enotecnici - del centenario 1877.-1977. - 5-10 dicembre 1977
Conegliano - Edito dall'Unione ex allievi della Scuola di viticoltura e di enologia stampa 1978 (Treviso - Arti grafiche Conegliano)
Testo Monografico

Cùnsolo Felice
Guida gastronomica d'Italia / Felice Cunsolo
Novara - Istituto geografico De Agostini 1975- .
Testo Monografico

Da Mosto Ranieri
Il Veneto in cucina / Ranieri Da Mosto
Firenze - Giunti-Martello 1978
Testo Monografico



Dextreit Raymond
Le virtu della verdura e della frutta / Raymond Dextreit
Milano - Garzanti-Vallardi 1978
Testo Monografico

Dubini Laura
La casa all'uncinetto - dalla tovaglia al copriletto e alla tenda - tanti lavori per soggiorno angolo pranzo camera da letto stanza dei bambini bagno cucina / Laura Dubini Nunzia Monanni
Milano - Biblioteca universale Rizzoli 1978
Testo Monografico

Fabbri Marcello
Il pane di sasso - liriche
Firenze - Il fauno 1978
Testo Monografico

Falchi Fiori Maria
Le ricette della mia cucina sarda / Maria Falchi Fiori
Firenze - Edizioni del riccio 1978
Testo Monografico

Federici Silvia
Contropiano dalle cucine / Silvia Federici e Nicole Cox
Venezia - Marsilio 1978
Testo Monografico



Florentino Michele
Bacco in cucina / Michele Fiorentino ; prefazione di Osvaldo Prandoni
Venezia - Plusart 1978
Testo Monografico

Formaggio Dino
Fenomenologia della tecnica artistica - in appendice- L'arte il lavoro le tecniche / Dino Formaggio ; prefazione di Gabriele Scaramuzza
Parma ; Lucca - Pratiche 1978
Testo Monografico

Franchini Tonino
Estro e fantasia in cucina
Milano - Garzanti-Vallardi 1978
Testo Monografico

Fraticelli Raffaele
La cucine de mamme
Pescara - RAI Sede regionale d'Abruzzo ; Chieti - M. Solfanelli 1978
Testo Monografico

Gerosa Luca
Campa cavallo che l'erba cresce - storia cucina e coltura della canapa
Milano - Re nudo 1978
Testo Monografico