Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1980 [inizio anno]

Roggero Savina
Tutta la cucina
Milano - Fabbri 1980
Testo Monografico

Rossi Lodomez Vera
Far presto in cucina / Vera Rossi Lodomez
Milano - Longanesi 1980
Testo Monografico

Rotini Orfeo Turno
Malattie e difetti del vino / Orfeo Turno Rotini
Roma - REDA 1980
Testo Monografico

Sandri Amedeo
La cucina vicentina / Amedeo Sandri Maurizio Falloppi ; prefazione di Giuseppe Maffioli ; disegni di Sandra Brustolon
Padova - F. Muzzio 1980
Testo Monografico

Sandri Amedeo
La polenta nella cucina veneta / Amedeo Sandri ; prefazione di Giuseppe Maffioli ; appendice sui vini di Maurizio Falloppi ; disegni di Tomaso Boniolo
Padova - F. Muzzio 1980
Testo Monografico



Santoni Igino
Manuale di industrie agrarie - enologiche lattiero-casearie olearie / Igino Santoni
Bologna - Edagricole 1980
Testo Monografico

Sapio Bartelletti Nini
La cucina siciliana nobile e popolare - ricette storia aneddoti curiosita / prefazione di Caterina Lucia La Rosa
Milano - F. Angeli 1980
Testo Monografico

Scheuermeier Paul
Il lavoro contadino in Italia nella Svizzera italiana e nella Svizzera tetro-romancia - descrizione linguistica ed etnografica dei lavori e degli strumenti agricoli - alpicoltura lavorazione del latte fienagione / Paul Scheuermeier ; scelta dei testi delle illustazioni e cura della versione italiana di Alberto Guaraldo ; traduzione dal tedesco di Anna Elisabeth Ebensperger e Ruth Volgger ; incisioni e disegni di Paul Boesch
Torino - Tirrenia-Stampatori 1980
Testo Monografico

Schmuckher Aidano
Pesto e morta - il grande libro della cucina ligure / Aidano Schmuckher
Genova - G. Mondani 1980
Testo Monografico

Sebesta Anna
Studio di un latte particolarmente umanizzato...
Bologna - Tip. L. Parma 1964- .
Testo Monografico



Seehák Jan
Zapatitos espańoles - španelské strevícky - piano solo / Jan Seehák
Praha - Kudelík °dopo il 1910
Musica (stampa)

Silvestri Alberto
I peccati della carne / Alberto Silvestri
Bologna - Calderini 1980
Testo Monografico

Sivelli Angiolino
Esperienze gastronomiche - senza grassi e senza acqua con qualsiasi recipiente / Angiolino Sivelli
°Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1980 (Parma - Donati)
Testo Monografico

Southey Paul
Il grande libro della cucina senza carni / Paul Southey ; edizione italiana a cura di Silvia Tocco Bonetti
Bergamo - Euroclub 1980
Testo Monografico

Spagnol Elena
P & B - presto e bene - 200 ricette di cucina svelta / Elena Spagnol
Milano - Garzanti-Vallardi 1980
Testo Monografico