Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1990 [inizio anno]

Ribereau Gayon Jean
Trattato di enologia...
Bologna - Edagricole 1971- .
Testo Monografico

Rinaldi Palagi Fulvio
A tavola in Chianti - antiche ricette di una regione / Fulvio Rinaldi Palagi
Radda in Chianti - Studium 1990
Testo Monografico

Roggero Savina
365 insalate - creative classiche internazionali tiepide antipasto contorno riso pasta carne pesce frutta insalatone piatto unico / Savina Roggero
Milano - Gruppo editoriale Fabbri-Bompiani-Sonzogno-ETAS 1990
Testo Monografico

Roggero Savina
I segreti dei frati cucinieri / Savina Roggero
Milano - A. Mondadori 1990
Testo Monografico

Romanelli Marco
Gli spazi del cucinare - appunti per una storia italiana 1928-1957; la cucina secondo Driade- case e sistemi; miti modelli e tendenze della cucina domestica / Marco Romanelli Marta Laudani Luca Vercelloni
Milano - Electa ©1990
Testo Monografico



Rompianesi Andrea
Il pane quotidiano / Andrea Rompianesi
Spinea - Edizioni del Leone 1990
Testo Monografico

Sacchettoni Dido
Alle radici della buona tavola / di Dido Sacchettoni ; con le ricette di Angelo Paracucchi
Milano - Longanesi 1990
Testo Monografico

Sarcina Terry
Dolce dolcissimo - 250 ricette per preparare torte gelati piccola pasticceria e dolci dalla cucina internazionale / Terry Sarcina ; presentazione di Toni Sarcina
Cinisello Balsamo - Edizioni paoline 1990
Testo Monografico

Schulz Phillip Stephen
America e la sua grande cucina / Phillip Stephen Schulz ; testi e ricette di Phillip Stephen Schulz ; fotografie dei piatti di Allan Rosenberg ... ed altri.
Milano - Rizzoli ©1990
Testo Monografico

Scotto Élisabeth
Francia e la sua grande cucina / ricette di E. Scotto M. Comolli M. Carles ; testi di Gilles Pudlowski ; fotografie di P. Hussenot P. Johnson L. Meier
Milano - Rizzoli ©1990
Testo Monografico



Sebesta Anna
Studio di un latte particolarmente umanizzato...
Bologna - Tip. L. Parma 1964- .
Testo Monografico

Seehák Jan
Zapatitos espańoles - španelské strevícky - piano solo / Jan Seehák
Praha - Kudelík °dopo il 1910
Musica (stampa)

Societŕ italiana di patologia e di allevamento degli ovini e dei caprini
Atti 8. Congresso - Conferenza inaugurale L'allevamento degli ovini e dei caprini nella letteratura classica - Tavola rotonda Qualitŕ del latte di pecora - Viterbo 13 14 15 ottobre 1988 / Societŕ italiana di patologia ed allevamento degli ovini e dei caprini
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. stampa 1990 (Viterbo - Agnesotti)
Testo Monografico

Spagnol Elena
Mangiar freddo - 200 comode ricette fredde freddissime spesso ghiacciate / Elena Spagnol
Milano - A. Mondadori 1990
Testo Monografico

Spagnol Elena
La Nuova cucina di casa / Elena Spagnol
(ed altri - CDE stampa 1990 (Sancasciano - Stianti)
Testo Monografico