Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1991 [inizio anno]

Capparoni Brunetto
Ricette di Brunetto Capparoni
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. stampa 1991 (Gorizia - Grafica goriziana)
Testo Monografico

Carnacina Luigi
Cucina dall'A alla Z - 7000 ricette regionali e internazionali / Luigi Carnacina
Milano - Fratelli Fabbri 1978- .
Testo Monografico

Carpenč Antonio
Sunto teorico pratico di enologia / A. Carpene
Torino - E. Loescher
Testo Monografico

Carrą Raffaella
Le ricette di Raffaella / Raffaella Carrą
Milano - A. Mondadori 1991
Testo Monografico

Cerini di Castegnate Livio
Il gentiluomo in cucina - storia e ricette della cucina classica / Livio Cerini di Castegnate
Milano - A. Mondadori 1991
Testo Monografico



Choukri Mohamed
Il pane nudo / Mohamed Choukri ; a cura di Mario Fortunato
Milano - CDE stampa 1991
Testo Monografico

Coggiola Piero
Il fascino del pane / Piero Coggiola ; a cura di Dino ; disegni di Achille Zaniroli
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. stampa 1991 (Biella - Tip. SATEB)
Testo Monografico

Comby Bruno
Insetti che bontą - una raffinata cucina alternativa per il nostro futuro / Bruno Comby
Casale Monferrato - Piemme 1991
Testo Monografico

Comitato italiano per il latte e derivati
Campagna di propaganda per l'incremento dei consumi del latte e dei derivati maggio 1960-giugno 1961
Roma - Officine grafiche meridionali 1960- .
Testo Monografico

Congresso internazionale Chianina (5. ; 1988 ; Arezzo)
Congresso internazionale Chianina - atti - 12-21 settembre 1988 / organizzato da- Associazione nazionale allevatori bovini italiani da carne ; sotto l'alto patrocinio del Ministero agricoltura e foreste della Repubblica italiana ; curato da Francesco Filippini ; con la collaborazione di Roberta Rutili
Collestrada Perugia - s. n. (Perugia - Cornicchia grafiche)
Testo Monografico



Convegno nazionale La carne suina oggi in Italia - aspetti produttivi merceologici e nutrizionali (1991 ; Roma)
Atti del Convegno nazionale La carne suina oggi in Italia - aspetti produttivi merceologici e nutrizionali - Roma 9 aprile 1991
Luogo di pubblicazione non indicato - Edizioni Cosmondial stampa 1991 (Roma - De Vittoria)
Testo Monografico

Corrado Vincenzo (1734-1836)
Del cibo pitagorico / Vincenzo Corrado ; con commento di Claudio Benporat
Sala Bolognese - Forni ©1991
Testo Monografico

Crottogini Daniele
Il priorato di San Benigno ed il suo vino Maroggia - vicende ed eventi remoti e recenti / Daniele Crottogini
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. stampa 1991 (Sondrio - Bonazzi)
Testo Monografico

Cucinotta Oteri Michele
Sciara di fuoco / Michele Cucinotta Oteri ; presentazione di Vincenzo Caprino
Forl - Forum stampa 1991
Testo Monografico

Cucinotta Giuseppe
Romano / Giuseppe Cucinotta
Milano - Italia letteraria stampa 1991
Testo Monografico