Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1991 [inizio anno] Barendson Marino Addio cicerchia - piccola storia della cucina caprese / Marino Barendson Capri - La conchiglia 1991 Testo Monografico Bellemo Anna La piacevole storia del vino attraverso i secoli / Anna Bellemo ; presentazione di Giovanni Vicentini Treviso - Vin veneto 1991 Testo Monografico Benporat Claudio Cucina e alimentazione nel mondo di Cristoforo Colombo / Claudio Benporat Sala Bolognese - A. Forni 1991 Testo Monografico Bergamasco Franco Le ricette degli innamorati - con 100 ricette per amarsi di più / Franco Bergamasco Roma - Lucarini ©1991 Testo Monografico Bertolino Giancarlo Sua maestà l'agnolotto - storia e ricette dall'antica cucina piemontese alla novella cucina d'autore / Giancarlo Bertolino Luigino Bruni Alessandria - WR 1991 Testo Monografico Biasin Gian Paolo I sapori della modernità - cibo e romanzo / Gian Paolo Biasin Bologna - Il mulino 1991 Testo Monografico Biblioteca nazionale centrale di Firenze I ricettari del fondo Palatino della Biblioteca nazionale centrale di Firenze - inventario / a cura di Gabriella Pomaro ; presentazione di Alessandro Conti Firenze - Giunta regionale toscana ; Milano - Bibliografica 1991 Testo Monografico Boccalatte Nada La tavola ligure ovvero Le ricette tradizionali per la cucina d'oggi / di Nada Boccalatte Bagnasco e Renzo Bagnasco ; con un intervento di Marisa Fugali Romano-scotti ; tavole e incisioni dal vocabolario domestico genovese-italiano e 16 tavole a colori fuori testo Milano - Edi.Artes 1991 Testo Monografico Bondil Alain La salute a tavola - 90 ricette secondo il metodo Kousmine / Alain Bondil Marion Kaplan Milano - Tecniche nuove 1991 Testo Monografico Bosso Bianca La frutta - conserve marmellate gelatine liquori / Bianca Bosso Bologna - Edagricole 1991 Testo Monografico Botti Ferruccio Ricettario parmigiano 1975 / Mastro Presciutto (F. Botti) Parma - Tipolitografia benedettina 1975- . Testo Monografico Breindl Ellen In cucina con s. Ildegarda - 800 anni di esperienza per un'alimentazione naturale / Ellen Breindl Cinisello Balsamo - Edizioni paoline 1991 Testo Monografico Buonassisi Vincenzo (1918-2004) La cucina / di Vicenzo Buonassisi Milano - Gruppo editoriale ambrosiano veneto 1991 Testo Monografico Buonassisi Vincenzo (1918-2004) Il nuovo codice della pasta / Vincenzo Buonassisi Milano - Biblioteca universale Rizzoli 1991 Testo Monografico Camporesi Piero (1926 - 2007) La carne impassibile - salvezza e salute fra Medioevo e Controriforma / Piero Camporesi Milano - Il saggiatore 1991 Testo Monografico