Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
| Pagina nr. 839 di 1603 |
|
Norman Jill La pasta / Jill Norman ; edizione italiana a cura di Stella Donati Novara - Istituto geografico De Agostini 1991 Testo Monografico Orehek Inge Cucina integrale nelle Dolomiti / Inge Orehek ; foto di Roberto Bernardi Bolzano - Athesia 1991 Testo Monografico Page Mary Coltivare erbe aromatiche di utilizzo in cucina - un manuale Wisley / Mary Page William T. Stearn ; traduzione dall'inglese di Laura Nobili Luogo di pubblicazione non indicato - Ulisse 1991 (Modena - Malagoli) Testo Monografico Palazzi Antonella Alta cucina a casa vostra / Antonella Palazzi Milano - Fabbri 1991 Testo Monografico Palazzi Antonella Il grande libro delle verdure - ricette menù consigli / Antonella Palazzi Milano - A. Mondadori 1991 Testo Monografico Palma Francesco Il principe dei cuochi o La vera cucina napolitana - opera indispensabile ai capi di famiglia e agli esercenti il mestiere di cuoco la quale contiene le migliori ricette per preparare ogni vivanda il modo di trinciarle e conservarle oltre le ricette per preparare i liquori rosoli e sorbetti ed una lista di tre piatti al giorno per tutto l'anno compilata sulle opere del Corrado del Cavalcanti ed altri / per Francesco Palma Napoli - Bellini 1991 Testo Monografico Pane Rita I sapori del Sud - alla riscoperta della cucina mediterranea / Rita e Mariano Pane Milano - Rizzoli 1991 Testo Monografico Paronetto Lamberto Ausiliari chimici e biologici in enologia / Lamberto Paronetto Lanfranco Paronetto ; presentazione del prof. Luciano Usseglio Tomasset Verona - INTEC 1986- Testo Monografico Parravicini Annamaria L' isola di Glauco - la storia del vino / testi di Annamaria Parravicini ; illustrazioni di Nella Bosnia Cinisello Balsamo - Edizioni paoline 1991 Testo Monografico Parravicini Annamaria Natale egiziano - la storia del pane / testi di Annamaria Parravicini ; illustrazioni di Nella Bosnia Cinisello Balsamo - Paoline (1991) Testo Monografico Pastena Bruno La nuova viticoltura siciliana / Bruno Pastena ; a cura dell'Istituto regionale della vite e del vino Palermo - STASS stampa 1991 Testo Monografico Pellegrino Artusi 3- Fritti e umidi / Pellegrino Artusi Luogo di pubblicazione non indicato - Esselunga ©1991 (Novara - De Agostini) Incluso in > La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi Testo Monografico Pescosta Rosmarie Dolci di montagna - 45 ricette alpine / Rosmarie Pescosta Trento - Publilux 1991 Testo Monografico Piccinardi Antonio Dizionario dei vini italiani - allevamento della vite vitigni uve vini storia del vino terminologia degustazione abbinamenti annate migliori boutique del vino / Antonio Piccinardi Milano - Biblioteca universale Rizzoli 1991 Testo Monografico Pierotti Gustavo Cucina toscana - ricettario con prefazione / di G. Pierotti Sala Bolognese - A. Forni 1991 Testo Monografico |
