Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1993 [inizio anno] Morlacchi Lorenzo Tutta pasta / Lorenzo Morlacchi Luogo di pubblicazione non indicato - Polaris 1993 (San Casciano in Val di Pesa - Stianti) Testo Monografico Mosséri Albert I. L' arte di nutrirsi per fortificarsi - la salute col cibo - quest'opera è basata sui lavori del dr. Herbert M. Shelton / A. I. Mosséri ; tradotto dal francese La santé par la nourriture 5. edizione a cura dell'Associazione igienista italiana Genova - A.I.I.-M. Manca stampa 1987- Testo Monografico Muti Elio Il cibo e il nostro corpo / Elio Muti Milano - Ottaviano 1980- . Testo Monografico Niccolini Adimari Fiamma Il libro della cioccolata - storia curiosità ricette / F. Niccolini Adimari M. Wezel Grosso Milano - Gruppo editoriale Fabbri-Bompiani-Sonzogno-ETAS 1993 Testo Monografico Nöel Anne Combattiamo l'ipertensione con la buona cucina / di Anne Nöel dietologa ; traduzione di Annarosa d'Orazio Pirrò Pioltello - Dispac 1993 Testo Monografico Ottonieri Tommaso Cucina / Tommaso Ottonieri . Due acqueforti / Mimmo della Corte Nola - Il laboratorio/Le edizioni 1993 Testo Monografico Padoin Giacinto Il pane che io darò - il sacramento dell'eucaristia / Giacinto Padoin Roma - Borla 1993 Testo Monografico Pane Rita I sapori del Sud - alla riscoperta della cucina mediterranea / Rita e Mariano Pane Milano - Biblioteca universale Rizzoli 1993 Testo Monografico Papa Sebastiana La nuova cucina dei monasteri / Sebastiana Papa Milano - A. Mondadori 1993 Testo Monografico Paronetto Lamberto Ausiliari chimici e biologici in enologia / Lamberto Paronetto Lanfranco Paronetto ; presentazione del prof. Luciano Usseglio Tomasset Verona - INTEC 1986- Testo Monografico Pasin Giancarlo Cento facili ricette con il radicchio / Giancarlo Pasin ; con note di storia del radicchio a cura di Camillo Pavan Treviso - C. Pavan stampa 1993 Testo Monografico Pecori Giampaolo Le ricette dei funghi in Toscana / a cura di Giampaolo Pecori Firenze - Libreria editrice fiorentina stampa 1993 Testo Monografico Petrillo Clara Stefania Le imprese del settore turistico-ricettivo - profili imprenditoriali e pratiche manageriali / Clara Stefania Petrillo S. l - s. n. 1993 (Napoli - Albano) Testo Monografico Petrini Mario La risurrezione della carne - saggi sul Canzoniere / Mario Petrini Milano - Mursia 1993 Testo Monografico Piccinardi Antonio Dizionario di gastronomia - materie prime tagli delle carni metodi di cottura strumenti culinari tecniche di cucina terminologia / Antonio Piccinardi Milano - Biblioteca universale Rizzoli 1993 Testo Monografico