Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1997 [inizio anno] Primiceri Antonio Cocktail - le ricette dei più noti cocktail del mondo / Antonio Primiceri Milano - G. De Vecchi 1997 Testo Monografico Radaelli Rossana Tutti i segreti della pasta al sale - procedimenti inediti per ottenere un impasto facile da modellare e resistente nel tempo / Rossana Radaelli Milano - Il castello ©1997 Testo Monografico Radole Giuseppe Folclore istriano - nei cicli della vita umana e delle stagioni / Giuseppe Radole ; con una appendice di ricette Trieste - Mgs press 1997 Testo Monografico Raffaelli Ilio Creatività popolare montalcinese - parole giuochi cose che scompaiono mangiar ilcinese d'altri tempi quando cucinavano con i fornelli a carbone e i forni si riscaldavano a fascine - sotto le parole in disuso un archivio della nostra città con tante storie aneddoti leggende ed infinite curiosità... / Ilio Raffaelli Luogo di pubblicazione non indicato - Nencini 1997 Testo Monografico Ribereau Gayon Jean Trattato di enologia... Bologna - Edagricole 1971- . Testo Monografico Ricci Claudio Tecnologia ed organizzazione delle aziende ricettive / Claudio Ricci Milano - F. Angeli ©1997 Testo Monografico Riva Ernesto I segreti di Venere - i prodotti di bellezza dagli antichi ricettari ai nostri giorni / Ernesto Riva Bassano del Grappa - Tassotti 1997 Testo Monografico Romanelli Leonardo Il porto - le umili origini e la gloriosa ascesa di un grande vino / Leonardo Romanelli Fiesole - Nardini 1997 Testo Monografico Sartori Marco Mangià in dialèt - come cucinare le carni ovi-caprine / Marco Sartori Gianni Iemi (ed altri - s.n.) stampa 1997 (Sondrio - Litografia Polaris) Testo Monografico Sbisà Nicola Le tradizioni gastronomiche in Puglia / Nicola Sbisà (Bari - Caripuglia ; Roma (etc. - Laterza 1997 Testo Monografico Sciascia Leonardo Il lungo viaggio - racconto integrale tratto da Il mare colore del vino / Leonardo Sciascia ; a cura di Maria Antonietta Covino Bisaccia Maria Rosaria Francomacaro Perugia - Guerra 1997 Testo Monografico Sebesta Anna Studio di un latte particolarmente umanizzato... Bologna - Tip. L. Parma 1964- . Testo Monografico Seehák Jan Zapatitos españoles - španelské strevícky - piano solo / Jan Seehák Praha - Kudelík °dopo il 1910 Musica (stampa) Sicheri Giuseppe Imbottigliamento e conservazione del vino - tutti i segreti per allungarne la vita e migliorarne la qualità / Giuseppe Sicheri Milano - U. Hoepli ©1997 Testo Monografico Sicheri Giuseppe Il vino - 100 domande e 100 risposte / Giuseppe Sicheri Milano - U. Hoepli ©1997 Testo Monografico