Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1999 [inizio anno] L' invito - ospitalità turismo gastronomia spettacolo Recco - Dimensione Riviera Pubblicazione Periodica L' Italia centrale viti-vinicola - bollettino dell'Istituto enologico della Toscana Arezzo - I. Beucci 1937- Pubblicazione Periodica L' Italia vinicola ed agraria - periodico settimanale di enologia commercio vinicolo viticoltura e agricoltura pratica Casalmonferrato - Tip. Rossi e Lavagno 1911- Pubblicazione Periodica Itinerari della buona tavola - annuario dell'Accademia italiana della cucina Milano - Accademia italiana della cucina stampa 1966- Pubblicazione Periodica I jolly della buona cucina Milano - Fratelli Fabbri 1973- . Testo Monografico I jolly scuola della buona cucina Milano - Gruppo editoriale Fabbri 1981- Pubblicazione Periodica Laboratorio cinotecnico per la produzione dei fermenti puri dell'uva ad uso enologico e terapeutico Scandicci - (s. n.) Pubblicazione Periodica Il latte - rassegna bimestrale illustrata Milano - s. n. 1927 - Pubblicazione Periodica Latte e latticini e conserve animali - organo ufficiale della Federazione nazionale fascista dell'industria del latte derivati e affini Lodi - Soc. tip. Wilmant (1935)- Pubblicazione Periodica Il latte news Milano - Tecniche nuove Pubblicazione Periodica Il latte ovino in Toscana - indagine sulle aziende di produzione e studio dell'influenza dei fattori alimentari sulla qualità del latte Firenze - ARSIA 1999 Testo Monografico Legge intorno a rogiti e altre piccole cosarelle - ricette e appunti inediti di inizio '700 / a cura di Riccardo Gucci Pisa - ETS 1999 Testo Monografico La lettera del vino Roma - Consorzio cantine cooperative italiane 1986- Pubblicazione Periodica Linee guida per una corretta progettazione di stalle a stabulazione libera con cuccette per bovini da latte / E. Cocimano ... ed altri. Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. stampa 1999 (Ragusa - Elle Due) Testo Monografico La lumaca - conoscerla prepararla e cucinarla - con 90 ricette dei grandi chef / a cura di Miriam Ferrari ; prefazione di Fausto Cantarelli ; testo introduttivo di Pier Giovanni Bracchi ; abbinamento vini di Giuseppe Vaccarini Lodi - Bibliotheca culinaria 1999 Testo Monografico