Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2000 [inizio anno]

Biondi Lisa
Cucinare in 5 minuti / Lisa Biondi
Milano - DVE Italia S.p.A. (2000)
Testo Monografico

Biondi Lisa
Ricette - per ogni giorno dell'anno nuove idee di primi e secondi piatti pesce selvaggina carni uova verdure dolci e piatti unici / Lisa Biondi
Milano - Mondolibri stampa 2000
Testo Monografico

Birri Flavio
Cade a fagiolo - dal mondo antico alla nostra tavola - storia miti e pregiudizi della carne dei poveri / Flavio Birri Carla Coco
Venezia - Marsilio 2000
Testo Monografico

Bottaccioli Francesco
La mente inquieta - stress ansia e depressione / Francesco Bottaccioli ; menu e ricette di Giuseppe Capano
Milano - Tecniche nuove 2000
Testo Monografico

Botti Ferruccio
Ricettario parmigiano 1975 / Mastro Presciutto (F. Botti)
Parma - Tipolitografia benedettina 1975- .
Testo Monografico



Braglia Lucio
Eppur si cuoce - conversazioni filosofico-gastronomiche tra Galileo Galilei e Pellegrino Artusi / Lucio Braglia
Roma - Avverbi 2000
Testo Monografico

Brugnolo Stefano
Ricettario di scrittura creativa / di Stefano Brugnolo e Giulio Mozzi
Bologna - Zanichelli 2000
Testo Monografico

Bruno Giuseppe (1926-1999)
Di là del Piave - sulla strada del vino Bianco / Giuseppe Bruno ; poesie di Andrea Zanzotto ; testo di Adriano Madaro
Cittadella - Biblos 2000
Testo Monografico

Buckroyd Julia
Anoressia e bulimia - come ristabilire l'equilibrio tra noi e il cibo / Julia Buckroyd ; traduzione di Silvia Calandra
Milano - A. Mondadori 2000
Testo Monografico

Buonfino Liliana
La cucina integrale - i segreti e i sapori di un'alimentazione sana / Liliana Buonfino
Milano - A. Mondadori 2000
Testo Monografico



Buono Vito
Percorsi turistici in provincia di Brindisi - storia arte religione folklore ambiente gastronomia agriturismo di tutte le localita / Vito Buono Angela Delle Foglie
Bari - Levante 2000
Testo Monografico

Calabrese Candido
La cucina abruzzese - storia e storie saperi e sapori ricette e curiosità- breve viaggio nella tradizione e nella cultura gastronomica dell'Abruzzo / Candido Calabrese
Villa S anta Maria - Memoria 2000
Testo Monografico

Caleffi A.
Accadde molti secoli fa... grana padano - racconto tra passato e futuro del glorioso formaggio a denominazione di origine protetta / Arrigo Caleffi Eugenia Mazzali
Mantova - Sometti 2000
Testo Monografico

Calmanti Piero
Appuntamento a... - folklore tradizioni storia gastronomia delle regioni italiane / Piero Calmanti Chiara Calmanti
Perugia - Guerra 2000
Testo Monografico

Calvino Italo
Esli odnaždy zimnej noc'ju putnik / Italo Kal'vino
Sankt-Peterburg - Simpozium 2000
Testo Monografico