Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2001 [inizio anno]

Descouvemont Pierre
Signore non ne posso pił - ricettario di spiritualitą quotidiana in dodici lezioni / Pierre Descouvemont
Cinisello Balsamo - San Paolo 2001
Testo Monografico

Di Chiara Manuela
Cucina marinara delle Marche / di Manuela Di Chiara
Lucca - M. Pacini Fazzi (2001)
Testo Monografico

Di Corato Davide
Salumi e vini / Davide Di Corato Giuseppe Vaccarini ; foto di Carlo Rezzonico
Lodi - Bibliotheca culinaria 2001
Testo Monografico

Di Lello Antonio
La cucina dei grandi cuochi di Villa Santa Maria / Antonio Di Lello Antonio Stanziani
Chieti - M. Solfanelli 1984-
Testo Monografico

Diana Franco
1- Il canto del pane - origini e significato di un rito millenario - il pane di san Giovanni a Fonni e l'etnogenesi di un popolo / Franco Diana
Dolianova - Grafica del Parteolla °2001
Incluso in > Preistoria e folklore in prospettiva euromediterranea - sopravvivenze arcaiche dei miti e dei riti di fondazione nelle tradizioni folcloriche etnografiche e nella religione popolare della Sardegna /...
Testo Monografico



Diodato Luciana
Il linguaggio del cibo - simboli e significati del nostro comportamento alimentare / Luciana Diodato
Soveria Mannelli - Rubbettino 2001
Testo Monografico

Donati Stella
Cucina regionale italiana / Stella Donati
Bergamo - Euroclub 1986-
Testo Monografico

Donegani Giorgio
1 / Giorgio Donegani Giorgio Menaggia Walter Pedrazzi
Milano - F. Lucisano 2001
Incluso in > Nuovo manuale di tecnica e pratica operativa di cucina / Giorgio Donegani Giorgio Menaggia Walter Pedrazzi
Testo Monografico

Donegani Giorgio
2 / Giorgio Donegani Giorgio Menaggia Walter Pedrazzi
Milano - F. Lucisano 2001
Incluso in > Nuovo manuale di tecnica e pratica operativa di cucina / Giorgio Donegani Giorgio Menaggia Walter Pedrazzi
Testo Monografico

Donegani Giorgio
Nuovo manuale di tecnica e pratica operativa di cucina / Giorgio Donegani Giorgio Menaggia Walter Pedrazzi
Milano - F. Lucisano 2001
Testo Monografico



Donegani Giorgio
Prove di valutazione diagnostica e sommativa per Nuovo manuale di tecnica e pratica operativa di cucina 1 e 2 / di Giorgio Donegani Giorgio Menaggia e Walter Pedrazzi
Milano - F. Lucisano 2001
Testo Monografico

Embo Roiter Lou
Toscana - gente di vino / Lou Embo Enrico Bosi
Ponzano Veneto - Grafiche Vianello 1987-
Testo Monografico

Fasih Ismai il
Il vino mistico / Esmail Fassih
Roma - Venexia 2001
Testo Monografico

Fatati Giuseppe
In cucina e non solo - tradizioni sapori e salute - guida ad una alimentazione razionale per diabetici e non / Giuseppe Fatati ; presentazione di Adolfo Puxeddu
Roma - Il pensiero scientifico 2001
Testo Monografico

Ferla Guido
Il pensiero di... vino ovvero Quello che gli altri hanno scritto sul vino / Guido Ferla
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 2001
Testo Monografico