Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2001 [inizio anno]

Ferretti Lya
Cheflab - cucina / Lya Ferretti Piero Ferretti
Bologna - Cappelli 2001
Testo Monografico

Ferretti Lya
Cheflab - cucina - corso di laboratorio per il biennio. Guida per l'insegnante / Lya Ferretti Piero Ferretti
Bologna - Cappelli 2001
Testo Monografico

Florentino Michele
La laguna a tavola - personaggi famosi e le loro ricette preferite / Michele Florentino
Bologna - Il fenicottero °2001
Testo Monografico

Fontanari Iris
La vite e il vino nella farmacia di Plinio il Vecchio / Iris Fontanari Martinatti
Spini Gardolo - Arca 2001
Testo Monografico

Gao Xingjian
Il pane dell'esilio - la letteratura cinese prima e dopo Tienanmen / Gao Xingjian Yang Lian ; introduzione di Rosita Copioli
Milano - Medusa (2001)
Testo Monografico



Gauthey-Urwyler Jacqueline
Mangiar sano per star bene - le ricette della dottoressa Kousmine / Jacqueline Gauthey-Urwyler
Milano - Tecniche nuove stampa 2001
Testo Monografico

Geri Camporesi Carla
Pistoia - ricette della tradizione / di Carla Geri Camporesi ; disegni di Paolo Masciullo
Lucca - M. Pacini Fazzi 2001
Testo Monografico

Germana (suor)
Il meglio della cucina di suor Germana - 400 ricette dall'antipasto al dolce
Novara - Istituto geografico De Agostini (2001)
Testo Monografico

Germana (suor)
Non di solo pane... ma anche di ghiottonerie vive l'uomo / suor Germana
Milano - Rizzoli 2001
Testo Monografico

Gibellini Pietro
Il calamaio di Dioniso - il vino nella letteratura italiana moderna / Pietro Gibellini
Milano - Garzanti 2001
Testo Monografico



Gobbi Elena
Menùpausa - la salute in cucina dopo i quarant'anni / Elena Gobbi Alessandra Panozzo
Bologna - Andromeda stampa 2001
Testo Monografico

Grande Alessandra Emma
Il pane degli angeli ovvero Il quotidiano senza glutine / Alessandra Emma Grande
Torino - Il Leone Verde (2001)
Testo Monografico

Grasdorf Erich
A tavola con Goethe - ricette del tempo dei classici tedeschi - da Oriente a Occidente la tavola eccellente / Erich Grasdorf Peter Brunner
Milano - G. Tommasi 2001
Testo Monografico

Grillo Margherita
Tutti a tavola - la storia in cucina / Margherita Grillo ; illustrazioni di Valentina Di Serio
Roma - Città nuova (2001)
Testo Monografico

Guglielmoni Luigi
Un amico tutto per me - con Marcellino pane e vino sulle orme di san Francesco - itinerario formativo per ragazzi e giovanissimi / Luigi Guglielmoni Fausto Negri ; presentazione di Oreste Benzi
Milano - Paoline 2001
Testo Monografico