Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2001 [inizio anno]

Liberto Giuseppe
Il Verbo si fa carne e cibo di vita / Giuseppe Liberto
Roma - Vivere In stampa 2000
Testo Monografico

Lledo Pierre Marie
Malati di cibo - storia della mucca pazza / Pierre-Marie Lledo ; edizione italiana a cura di Giorgio Cosmacini
Milano - R. Cortina 2001
Testo Monografico

Lomazzi Giuliana
La buona cucina a microonde - le migliori ricette della tradizione italiana dall'antipasto al dolce / di Giuliana Lomazzi
(Milano) - Vallardi 2001
Testo Monografico

Manzini Maria
Sculture di pasta al mais / Maria Manzini
Colognola ai Colli - Demetra 2001
Testo Monografico

Marchesi Gualtiero
La tavola imbandita - storia estetica della cucina / Gualtiero Marchesi Luca Vercelloni
Roma etc . - GLF editori Laterza 2001
Testo Monografico



Marcomini Alberto
Il talent scout del formaggio - l'artigiano che seleziona formaggi preziosi come gioielli / Alberto Marcomini
Roma - Gambero Rosso 2001
Testo Monografico

Mariani Tiziano
Cuore di pietra cuore di carne - (poesie) / Tiziano Mariani
Firenze - L'autore libri Firenze stampa 2001
Testo Monografico

Martellotti Anna
Il Liber de ferculis di Giambonino da Cremona - la gastronomia araba in Occidente nella trattatistica dietetica / Anna Martellotti
Fasano - Schena 2001
Testo Monografico

Mastrocola Paola
Palline di pane / Paola Mastrocola
Parma - U. Guanda stampa 2001
Testo Monografico

Micheli Giuliano
Io cucino così - ricettario / Giuliano Micheli
Lucca - M. Pacini Fazzi (2001)
Testo Monografico



Molesini Andrea
Nero latte dell'alba - libri che raccontano lo sterminio / Andrea Molesini
Milano - Mondadori 2001
Testo Monografico

Momentè Stefano
Vegetariani - una vita senza carne / Stefano Momentè
Milano - Pan ©2001
Testo Monografico

Mosséri Albert I.
L' arte di nutrirsi per fortificarsi - la salute col cibo - quest'opera è basata sui lavori del dr. Herbert M. Shelton / A. I. Mosséri ; tradotto dal francese La santé par la nourriture 5. edizione a cura dell'Associazione igienista italiana
Genova - A.I.I.-M. Manca stampa 1987-
Testo Monografico

Muti Elio
Il cibo e il nostro corpo / Elio Muti
Milano - Ottaviano 1980- .
Testo Monografico

Noceto Maddalena
Conserve sottovetro di frutta e verdura / Maddalena Noceto
Milano - DVE Italia 2001
Testo Monografico