Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2001 [inizio anno] Odorizzi Paolo 1- Le mele / Paolo Odorizzi Sergio Abram Ronzone - Associazione Spadona 2001 Incluso in > Profumi e sapori perduti - il fascino della frutta antica / Paolo Odorizzi Sergio Abram Testo Monografico Organizzazione interprofessionale per la comunicazione delle conoscenze in enologia I gas in enologia - atti del Convegno OICCE - 7 aprile 2000 Rocca d'Arazzo (AT) / a cura di Pierstefano Berta Mario Castino Angela Silva Pinerolo - Chiriotti (2001) Testo Monografico Origlia Lydia Cucinare con i fiori - 200 ricette per squisiti piatti naturali e diversi / Lidia Origlia Milano - Xenia 2001 Testo Monografico Orlandini Patrizia Stima degli effetti genetici ed ambientali in popolazioni multirazziali- l'esempio della razza bovina da latte carora in Venezuela / Patrizia Orlandini ; docente guida- Casimiro Crimella (Pisa 2001) Testo Monografico Ottogalli Giorgio Atlante dei formaggi - guida a oltre 600 formaggi e latticini provenienti da tutto il mondo / Giorgio Ottogalli Milano - U. Hoepli 2001 Testo Monografico Paronetto Lamberto Ausiliari chimici e biologici in enologia / Lamberto Paronetto Lanfranco Paronetto ; presentazione del prof. Luciano Usseglio Tomasset Verona - INTEC 1986- Testo Monografico Peretti Angelo Abbinamenti doc - cibo e vino in armonia / Angelo Peretti °Colognola ai Colli - Demetra ©2001 Testo Monografico Perna Bozzi Ottorina Vecchia Brianza in cucina / Ottorina Perna Bozzi ; con introduzione da Stendhal Milano - Viennepierre 2001 Testo Monografico Pinton Roberto Bio Bacchus - atti della Conferenza internazionale sul vino biologico - Frascati-Roma 5-6 maggio 2001 / a cura di Roberto Pinton Zagarolo Roma - Cooperativa ecologica divulgazione e ambiente 2001 Testo Monografico Plutarchus Del mangiare carne - trattati sugli animali / Plutarco ; introduzione di Dario Del Corno Milano - Adelphi 2001 Incluso in > Plutarchi Moralia selecta / Plutarco ; a cura di Dario Del Corno Testo Monografico Pollina Angelo La cucina della famiglia italiana - benessere tradizione raffinatezza / Angelo Pollina Firenze - Loggia de' Lanzi 2001 Testo Monografico Portalupi Maristella Vecchio Piemonte a tavola - ricette tradizionali glossario gastronomico / Maristella e Renzo Portalupi Milano - M.P. Edizioni (2001 Testo Monografico Pozzetto Graziano Lo scalogno di Romagna - cibo per Venere in 579 ricette / Graziano Pozzetto ; prefazione di Folco Portinari ; contributi di Alberto Capatti Piero Meldini Massimo Montanari Rimini - Panozzo (2001) Testo Monografico Prevot Jean-Jacques Le melon - petite anthologie de gastronomie provençale / Jean-Jacques Prevot ; typographie et mise en page d'Yves Perrousseaux Barbentane - Equinoxe 2001 Testo Monografico Pucci Alzira Il dolce musica - ricette musicali a base di parole / Alzira Pucci Milano - Rugginenti 2001 Musica (stampa)