Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2002 [inizio anno] Ploner Richard Il pane - 100 ricette tradizionali nelle Dolomiti / Richard Ploner Chiristop Mayr Bolzano - Athesia 2002 Testo Monografico Portalupi Maristella I primi piatti - ricette per tutti / Maristella & Renzo Portalupi Milano - Mariotti 2002 Testo Monografico Portalupi Renzo Ricette in 5 minuti / Renzo Portalupi Milano - Mariotti 2002 Testo Monografico Puddu Paolo La conoscenza del cibo - dalla preistoria ai cibi di Frankenstein / Paolo Puddu Bologna - CLUEB 2002 Testo Monografico Rangoni Laura Le erbe delle donne - fiori e piante dell'arco alpino tra cucina medicina popolare e bellezza / Laura Rangoni Torino - D. Piazza (2002) Testo Monografico Ravanello Carlo Cucina e vini dell'Alto Adige / Carlo Ravanello ; ricette e fotografie selezionate da Cinzia Tosetti Roma - F. Muzzio 2002 Testo Monografico Razzoli Daniele Mal di cibo / Daniele Razzoli Giancarlo Bruttomesso Novara - Red 2002 Testo Monografico Redaelli Alberto Cucina vino & alpini - storia del rancio degli alpini e dei soldati italiani in pace e in guerra dall'Ottocento alla seconda guerra mondiale / Alberto Redaelli Brescia - Walmar (2002) Testo Monografico Redaelli Sergio Varese golosa - prodotti tipici ricette protagonisti / Sergio Redaelli Varese - Macchione (2002) Testo Monografico Ribereau Gayon Jean Trattato di enologia... Bologna - Edagricole 1971- . Testo Monografico Ricetto Anna Il mio amico Giuseppe - falegname di Nazareth Lavis - Reverdito ©2002 Testo Monografico Rifkin Jeremy Ecocidio - ascesa e caduta della cultura della carne / Jeremy Rifkin ; traduzione di Paolo Canton Milano - Oscar Mondadori 2002 Testo Monografico Righi Parenti Giovanni Il buon riso - mille ricette ridenti / Giovanni Righi Parenti Firenze - Polistampa (2002 Testo Monografico Rinaldi Mariangela Pane vino e poesia - il poetico menu / Mariangela Rinaldi (Milano) - Golosia ©2002 Testo Monografico Roman Nino Formazi de qualsiasi sorte - annotazioni storiche sul mercato del formaggio nell'Alto Livenza (1300-1700) / Nino Roman Vittorio Veneto - D. De Bastiani stampa 2002 Testo Monografico