Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2003 [inizio anno] Artusi Pellegrino La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - manuale pratico per le famiglie (790 ricette) e in appendice- La cucina per gli stomachi deboli / Pellegrino Artusi Firenze - Giunti ©2003 Testo Monografico Associazione italiana lattiero-casearia Industria lattiero-casearia italiana - Rapporto ... - assemblea Assolatte ... - attività associativa andamento del settore dati e valutazioni statistiche Roma - Il mondo del latte (1999)- Pubblicazione Periodica Balducci Grazia La pastasciutta - oltre cento ricette con le verdure il pesce le erbe profumate (ma anche un po di carne) del piatto più amato della cucina mediterranea / Grazia Balducci Milano - Tecniche nuove °2003 Testo Monografico Barbero Elena La cucina etica - oltre 700 ricette vegan per buongustai e golosi rispettosi degli animali e dell'ambiente / Emanuela Barbero Alessandro Cattelan Annalaura Sagramora Casale Monferrato - Sonda 2003 Testo Monografico Bartolesi Marisa Sacra nella terra del pane e del companatico - i luoghi della devozione popolare a Castelfranco Fucecchio Santa Croce / Marisa Bartolesi ...°ed altri. San Miniato - FM °2003 Testo Monografico Bay Allan Cuochi si diventa - le ricette e i trucchi della buona cucina italiana di oggi / Allan Bay Milano - Feltrinelli 2003 Testo Monografico Bellometti Mara Cucinare con i legumi / Mara Bellometti Carla Spotti ; illustrazioni di Franco Cimardi Cremona - Pizzorni stampa 2003 Testo Monografico Benhaim Paul In cucina con Maria / Paul Benhaim Roma - Alfa omega °2003 Testo Monografico Bernardi Ulderico La festa delle vigne - il vino - storia riti poesia / Ulderico Bernardi Treviso - Santi Quaranta 2003 Testo Monografico Birri Flavio Sua maesta il maiale - viaggio storico-letterario tra razze reliquie e ricette antiche e moderne / Flavio Birri Carla Coco Venezia - Marsilio 2003 Testo Monografico Boemo Antonio Tra i fornelli con Titti Evelino Iler Gibi e tante gustose ricette / Antonio Boemo Mariano del Friuli - Edizioni della Laguna (2003) Testo Monografico Bonalberti-Peroni Cleo La cucina della salute - ricettario dietetico e vegetariano / Cleo Bonalberti-Peroni Gabriele Peroni ; con un saggio di Adalberto Peroni Varese - Macchione 2003 Testo Monografico Bondil Alain La salute a tavola - 90 ricette secondo il metodo Kousmine / Alain Bondil Marion Kaplan Milano - Tecniche nuove stampa 2003 Testo Monografico Botti Ferruccio Ricettario parmigiano 1975 / Mastro Presciutto (F. Botti) Parma - Tipolitografia benedettina 1975- . Testo Monografico Bozzurra Nando Manuale di legislazione vitivinicola - raccolta completa della normativa comunitaria e nazionale - norme di carattere generale adempimenti tecnici e amministrativi produzione pratiche enologiche prestazioni viniche designazione e commercio disciplina DOCG DOC e IGT organismi di controllo vigilanza e sanzioni / Nando Bozzurra Roma - Iter stampa 2003 Testo Monografico