Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2003 [inizio anno]

Braj Barbara
Feng shui in cucina / Barbara Braj
Milano - Xenia °2003
Testo Monografico

Bucci Alessandro (omonimi non identificati)
Un mostruoso fiore di carne / Alessandro Bucci Carlo Fagherazzi
Firenze - L'autore libri stampa 2003
Testo Monografico

Buganza Barbara
In cucina con Banana Yoshimoto - l'amore l'amicizia la morte la solitudine nel cibo / Barbara Buganza
Torino - Il leone verde (2003
Testo Monografico

Buonassisi Vincenzo (1918-2004)
Single in cucina / Vincenzo Buonassisi Leonardo Vergani ; con 12 disegni di Luciano Francesconi
Milano - Viennepierre °2003
Testo Monografico

Busso Mario
Formaggi francesi / Mario Busso e Carlo Vischi
Savigliano - Gribaudo 2003
Testo Monografico



Caffaro Adriano
Scrivere in oro - ricettari medievali d'arte e artigianato (secoli 9.-11.) - codici di Lucca e Ivrea / Adriano Caffaro
Napoli - Liguori 2003
Testo Monografico

Campoli Fabio
La mia cucina semplice rapida e salutare / Fabio Campoli ; con la collaborazione di Slawka Giorgia Scarso
Roma - Newton & Compton 2003
Testo Monografico

Camurani Remo
Viaggio nei prodotti e nella cucina della Valle del Lamone / Remo Camurani Fabio Liverani Giorgio Melandri
Faenza - Sesto continente °2003
Testo Monografico

Capano Giuseppe
La cucina mediterranea delle verdure / Giuseppe Capano
Milano - Tecniche nuove °2003
Testo Monografico

Caputo Rino
Il pane orzato - saggi di lettura intorno all'opera di Dante Alighieri / Rino Caputo
Roma - EUROMA 2003
Testo Monografico



Carnacina Luigi
Cucina dall'A alla Z - 7000 ricette regionali e internazionali / Luigi Carnacina
Milano - Fratelli Fabbri 1978- .
Testo Monografico

Carpenč Antonio
Sunto teorico pratico di enologia / A. Carpene
Torino - E. Loescher
Testo Monografico

Carpi Gabriella
Il sapore delle stagioni - 265 ricette della tradizione emiliana suddivise per mesi / Gabriella Carpi ; disegni di Vittor Ugo Canetti
Parma - Silva stampa 2003
Testo Monografico

Carrieri Mimmo
Sindacato in bilico - ricette contro il declino / Mimmo Carrieri
Roma - Donzelli (2003
Testo Monografico

Casini Suman
Seitan gourmet - 300 deliziose ricette vegetariane ricche di proteine / Suman Casini
Diegaro di Cesena - Macro 2003
Testo Monografico