Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2003 [inizio anno]

Mosséri Albert I.
L' arte di nutrirsi per fortificarsi - la salute col cibo - quest'opera è basata sui lavori del dr. Herbert M. Shelton / A. I. Mosséri ; tradotto dal francese La santé par la nourriture 5. edizione a cura dell'Associazione igienista italiana
Genova - A.I.I.-M. Manca stampa 1987-
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Muti Elio
La bibbia delle calorie - il cibo il nostro corpo il nostro peso / Elio Muti
(Colognola ai Colli) - Demetra ©2003
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Muti Elio
Il cibo e il nostro corpo / Elio Muti
Milano - Ottaviano 1980- .
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Nardone Giorgio
Al di là dell'amore e dell'odio per il cibo / Giorgio Nardone
Milano - Biblioteca Universale Rizzoli 2003
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Novelli Massimo
La gran fiera magnara - le ricette di Carlo Emilio Gadda / Massimo Novelli
Torino - Il leone verde (2003
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Nucciotti Letizia
L' anti-chef - (dalla tavola alla favola 500 ricette raccontate / Letizia Nucciotti
Viterbo - Stampa alternativa ; distribuzione Nuovi Equilibri c2003
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Ostuzzi Roberto
Figlie in lotta con il cibo - un aiuto per i genitori le ragazze gli insegnanti e gli amici / Roberto Ostuzzi Gian Luigi Luxardi
Milano - Baldini & Castoldi 2003
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Paoletti Ferdinando
L' arte di fare il vino / Ferdinando Paoletti
Firenze - Società editrice fiorentina °2003
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Paolini Davide
Il pane dalla A alla Z / Davide Paolini
(Milano) - Rizzoli libri illustrati (2003)
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Paolini Davide
La pasta dalla A alla Z / Davide Paolini
(Milano) - Rizzoli libri illustrati (2003)
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Paracucchi Angelo
La cucina fra creatività e tradizione / Angelo Paracucchi ; prefazione di Davide Paolini
Milano - Sperling & Kupfer °2003
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Paronetto Lamberto
Ausiliari chimici e biologici in enologia / Lamberto Paronetto Lanfranco Paronetto ; presentazione del prof. Luciano Usseglio Tomasset
Verona - INTEC 1986-
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Pedrittoni Guido
Cucina toscana - sapori antichi essenziali di nobili e contadini - ricettario / Guido Pedrittoni
(Colognola ai Colli - Demetra (2003
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Pelletta Cornelia
Dove va il cibo dopo che lo abbiamo mangiato... - dalla masticazione all'assimilazione il viaggio di ogni tipo di alimento all'interno del corpo / Cornelia Pelletta ; con 60 ricette di Giuseppe Capano
Milano - Tecniche nuove °2003
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Persichino Guido
Chianti classico - guida completa - vino arte gastronomia storia / Guido Persichino
Firenze - Giunti 2003
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