Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2003 [inizio anno]

Tempini Silvana
Senza sale con gusto - ricette semplici e sfiziose per chi segue una dieta iposodica e per tutti gli altri / Silvana Tempini
Milano - Tecniche nuove °2003
Testo Monografico

Theis Gunter
Salute - il benessere in un bicchiere di vino / Gunter Theis ; traduzione di Licia Borgognone
Isola del Liri - Pisani (2003
Testo Monografico

This Hervé
I segreti della pentola - guida di gastronomia molecolare / Hervé This
Milano - Jaca book 2003
Testo Monografico

Todde Giorgio
Paura e carne / Giorgio Todde
(Milano) - Il maestrale Frassinelli (2003)
Testo Monografico

Tonelli Vittorio
Le uova d'oro - pollicoltura e cucina romagnola / Vittorio Tonelli
Faenza - Edit Faenza 2003
Testo Monografico



Touring club italiano
Guida gastronomica d'Italia / Touring club italiano
Milano - Touring club italiano (2003)
Testo Monografico

Touring club italiano
I menu del porto - luoghi d'elezione della cucina marinara locale / Touring club italiano ; in collaborazione con- Ministero delle politiche agricole e forestali Dipartimento delle politiche di mercato Direzione generale per la pesca e l'acquacoltura
Milano - TCI (2003)
Testo Monografico

Trucco Enrichetta
La cucina di Enrichetta Trucco / a cura di Emanuela Profumo ; foto di Michele Guelfi
Genova - Feguagiskia'Studios (2003)
Testo Monografico

Unwin Tim
Storia del vino - geografie culture e miti dall'antichitŕ ai giorni nostri / Tim Unwin ; introduzione di Folco Portinari ; traduzione di Maria Baiocchi
Roma - Donzelli stampa 2003
Testo Monografico

Vaggi Umberto
Il pane degli altri / Umberto Vaggi
Novara - Il piccolo torchio 2003
Testo Monografico



Valpiana Tiziana
Le ricette per l'alimentazione naturale del bambino / Tiziana Valpiana Matilde Parona
Novara - Red 2003
Testo Monografico

Villa Romano
Il vino a Genova - secc. 17.-18. / Romano Villa
Genova - Brigati 2003
Testo Monografico

Virno Paolo
Quando il verbo si fa carne - linguaggio e natura umana / Paolo Virno ; postfazione di Daniele Gambarara
Torino - Bollati Boringhieri 2003
Testo Monografico

Vissani Gianfranco
Il Vissani - 400 ricette in 100 menu / proposti da Gianfranco Vissani
Roma - RAI-ERI 2003
Testo Monografico

Vitali Benedetta
Un libro buono un mondo - i bambini a tavola- viaggio tra storie ricette e curiosita / Benedetta Vitali
Firenze - Giunti 2003
Testo Monografico