Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Vodret Antonio Sardegna / Antonio Vodret Milano - Unione italiana vini stampa 2003 Incluso in > Storia regionale della vite e del vino in Italia Testo Monografico Zach Natan L' omino nel pane e altre storie / Natan Zach ; traduzione dall'ebraico di Elena Loewenthal ; disegni originali di Avner Katz Roma - Donzelli °2003 Testo Monografico Firenze - Bonechi c2004 stampa 2005 Incluso in > Cucina e tradizioni del Piemonte Testo Monografico 1 mese in cucina - menù & idee per tutti i giorni Milano - EDIT 2001 - Pubblicazione Periodica 2 / Paolo Gentili (Bologna) - Calderini 2004 Incluso in > Laboratorio di cucina - tecnologia e pratica operativa / Paolo Gentili Testo Monografico 4 razze - rivista dell' A.N.A.B.I.C. Associazione nazionale allevatori bovini italiani da carne Roma - Ass. naz. allevatori bovini italiani da carne 1976- Pubblicazione Periodica 800 ricette della cucina italiana Milano - Dve Italia (2004) Testo Monografico AGB - Alberghi gastronomia bar Milano - s. n. Pubblicazione Periodica Agricoltura d'Italia - rivista mensile di agricoltura zootecnia enologia Roma - Il Corriere di Roma 1955- Pubblicazione Periodica Agroturist - periodico di turismo cultura gastronomia Nocera Inferiore - s. n. 1989 - Pubblicazione Periodica Alberghi e ristoranti d'Italia - rivista mensile dell'ospitalità della gastronomia del commercio e del turismo Milano - F. Angeli 1969- Pubblicazione Periodica Album di Cucina Rho - GES Pubblicazione Periodica L' alimentazione - igiene cucina e mensa moderna Genova - s. n. 1912- Pubblicazione Periodica Alla gran corte della gallina padovana - gli animali da cortile nella tradizione gastronomica padovana / testi di Gabriele Baldan ... (ed altri.) ; fotografie di Cristiano Bulegato Amadeo Bizzotto Claudio Rizzi Vicenza - Terraferma (2004) Testo Monografico AM - l'albergo moderno - attualità economia tecnica turistico-ricettiva Milano - s. n. 1983 - Pubblicazione Periodica |
