Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2004 [inizio anno]

Attivissimo Paolo
L' acchiappavirus - antivirus firewall e un po' d'intelligenza- la ricetta per la sicurezza / Paolo Attivissimo
Milano - Apogeo (2004)
Testo Monografico

Bachmann Herbert
La cucina delle erbe aromatiche - ricette con i sapori del mio orto / Herbert Bachmann
Bolzano - Athesia 2004
Testo Monografico

Ballarini Giovanni
La terra del buon cibo - storia e futuro della cucina parmigiana / Giovanni Ballarini
Parma - Collezione Monte universitą Parma (2004)
Testo Monografico

Ballureau Bruno
Delizie al formaggio / Bruno Ballureau
Milano - Fabbri (2004
Testo Monografico

Barsotti Giuliano
Manuale di cucina vegetariana per la terapia dietetica dell'insufficienza renale cronica - ricette suggerimenti consigli per i pazienti con insufficienza renale cronica... e soprattutto per chiunque debba cucinare per loro / Giuliano Barsotti Claudia D'Alessandro Adamasco Cupisti
Salerno - Momento medico ©2004
Testo Monografico



Batarra Grazia
Imprese ricettive - amministrazione - monoennio degli istituti professionali per i servizi alberghieri e della ristorazione - operatore dei servizi di ristorazione settore cucina sala-bar e ricevimento / Grazia Batarra Monica Mainardi
°Milano - Tramontana 2004
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Bay Allan
Cuochi si diventa 2 - le ricette e i trucchi della buona cucina italiana di oggi / Allan Bay
Milano - Feltrinelli 2004
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Beggio Valentina
Cucinare alla griglia - pane carne verdure pesce formaggi dolci e frutta al barbecue / Valentina Beggio ; Paola Scolari
Colognola ai Colli - Gribaudo Tempolibro stampa 2004
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Belli Maddalena
La cucina di un ospedale del Trecento - gli spazi gli oggetti il cibo nel Santa Maria della Scala di Siena / Maddalena Belli Francesca Grassi Beatrice Sordini ; con prefazione di Riccardo Francovich e Gabriella Piccinni
Ospedaletto Pisa - Pacini °2004
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Benedini Ida
Il quaderno delle zucche - le ricette della tradizione / raccolte da Ida Benedini
Vittorio Veneto - Kellermann 2004
Testo Monografico



Berselli Edmondo
Quel gran pezzo dell'Emilia - terra di comunisti motori musica bel gioco cucina grassa e italiani di classe / Edmondo Berselli
Milano - Mondadori 2004
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Bianchini Bianca (medico)
Salute a tavola - ricette curiositą e consigli di educazione alimentare / Bianca Bianchini ; in collaborazione con Paola Lusardi
Torino - Pintore °2004
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Black William
I bucatini di Garibaldi - avventure storico-gastronomiche di un inglese innamorato dell'Italia / William Black
Casale Monferrato - Piemme 2004
Testo Monografico

Boccoli Stefano
Guida alle quote latte / Stefano Boccoli ; con la collaborazione di Giuseppe Fappani
Bologna - Edagricole 2004
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Boni Kiki
La cucina degli elfi - 1000 piatti vegetariani / Kiki Boni
Diagaro di Cesena - Macro 2004
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