Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2004 [inizio anno]

Landra Laura
I secondi / Laura e Margherita Landra
Milano - DVE Italia s.p.a. (2004)
Incluso in > La cucina a microonde - (ricette facili veloci appetitose e leggere) / Laura e Margherita Landra
Testo Monografico

Landra Laura
Le verdure / Laura e Margherita Landra
Milano - DVE Italia s.p.a. (2004)
Incluso in > La cucina a microonde - (ricette facili veloci appetitose e leggere) / Laura e Margherita Landra
Testo Monografico

Lazzari Costantino (sec. 20. ; enologo)
Quattro chiacchiere attorno alla bottiglia / L. C
Roma - Enoselezione stampa 1986-
Testo Monografico

Leidi Carlo
Scrivere di vino - articoli sul gusto e la gola / Carlo Leidi ; a cura di Giovanni Mimmo Boninelli ; prefazione di Carlo Petrini Luigi Veronelli
Bergamo - Lubrina (2004)
Testo Monografico

Lepri Luigi
Una volta a Bologna si mangiava cosi... - 50 ricette della tradizione popolare in dialetto bolognese con traduzione a fronte / Luigi Lepri ; presentazione di Davide Paolini
Bologna - Pendragon c2004
Testo Monografico



Liberatore Stanislao
I piaceri culinari del triclinium - origini curiositą e personaggi sul banchetto dell'Urbe / Stanislao Liberatore
Torre dei Nolfi (Bugnara) - Qualevita stampa 2004
Testo Monografico

Lindgren Torgny
La ricetta perfetta / Torgny Lindgren ; traduzione di Carmen Giorgetti Cima ; postfazione di Luca Scarlini
Milano - Iperborea (2004)
Testo Monografico

Lombardi Santoro Barbara
La cucina degli amici / Barbara Lombardi Santoro
Firenze - Polistampa (2004)
Testo Monografico

Loria Maruzza
Alla tavola di Yasmina - sette storie e cinquanta ricette di Sicilia al profumo d'Arabia / Maruzza Loria Serge Quadruppani ; introduzione di Andrea Camilleri
Milano - Oscar Mondadori 2004
Testo Monografico

Luca
Wine bar - degustazione e cucina d'autore / testi e ricette Luca ; fotografie originali Giovanni Petronio
Firenze ; Milano - Giunti 2004
Testo Monografico



Lucherini Mario
L' ultimo pane / Mario Lucherini
((Luogo di pubblicazione non indicato ) - Poligrafico Aretino)
Testo Monografico

Lucin Dario
Guida pratica di prevenzione incendi nelle strutture ricettive turistico/alberghiere esistenti - aggiornato ai contenuti del D.M. 6 ottobre 2003 / (Dario Lucin Nicola Salvati)
Trento - SEAC 2004
Testo Monografico

Luraschi Giovanni Felice
Nuovo Cuoco milanese economico - che contiene la cucina grassa magra e d'olio e serve pranzi all'uso inglese russo francese ed italiano utile ai cuochi ai principianti ed ai particolari esperimentato e compilato / dal cuoco milanese Giovanni Felice Luraschi
Genova - F.lli Frilli (2004)
Testo Monografico

Mancusi Sorrentino Lejla
Sua maestą il limone - suggestivo racconto di ricette aneddoti poesie canzoni dolci e liquori / di Lejla Mancusi Sorrentino
Napoli - Intra Moenia (2004)
Testo Monografico

Mandel'štam Osip Emil'evic
Il programma del pane / Osip Mandel'štam ; a cura di Lia Tosi
Troina - Cittą aperta (2004)
Testo Monografico