Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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La rintracciabilità nella filiera cerealicolo-pastaria- un'opportunità per il biologico? - progetto di ricerca finanziato dal Ministero delle politiche agricole e forestali- La valorizzazione dei prodotti tipici della Capitanata e del Gargano in un'ottica di marketing territoriale- la filiera della pasta biologiva / a cura di G. Nardone e G. Zanni ; contributi di- P. Carnemolla ... (ed altri.) (Luogo di pubblicazione non indicato - s. n.) stampa 2006 (Foggia - EDIGRAF) Testo Monografico 3- Riso minestre e altri primi Terzo - Gribaudo (2006 ) Incluso in > Ricette rapide con gusto Testo Monografico Il ristorante Cosimo de' Medici - protagonisti storie ricette Firenze - A. Pontecorboli stampa 2006 Testo Monografico I ristoranti dell'Accademia italiana della cucina - guida .. Milano - Accademia italiana della cucina (2004)- Pubblicazione Periodica RistorArte - atmosfera design e cultura gastronomica Milano - Vitamine Milano Pubblicazione Periodica Ristorazione & ospitalità - rivista mensile di alimentazione gastronomia enologia e turismo - organo ufficiale della AMIRA Roma - (s. n.) 1977- Pubblicazione Periodica La ristorazione professionale italiana - mensile per la cucina e i prodotti tipici italiani Milano - Expo CT 1989 - Pubblicazione Periodica La rivista dei funghi - storia e tradizioni biologia ed ecologia studio e classificazione gastronomia e commercio micotossicologia Milano - MED.FIT. 2002 - Pubblicazione Periodica La rivista del latte - organo dell'Associazione licenziati dell'Istituto sperimentale di caseificio di Lodi - periodico mensile Lodi - (s. n.) 1949- Pubblicazione Periodica Rivista di ampelografia - giornale di viticoltura enologia e di agricoltura Livorno - Tip. Belforte 1920- Pubblicazione Periodica Rivista di viticoltura e di enologia Conegliano - Scuola e stazione sperimentale di viticoltura e di enologia 1948- Pubblicazione Periodica Rivista umbra di studi sulla gastronomia Perugia - (s. n.) 1970 (Foligno - Tip. S.T.E.) Pubblicazione Periodica Rivista vinicola delle Puglie - periodico settimanale di viticoltura enologia distillazione e commercio Bari - Stab. tip. Avellino e C. 1904- Pubblicazione Periodica Roma ... - ristoranti trattorie pizzerie wine bar spuntini veloci enoteche produttori di vino specialità alimentari alberghi Roma - Gambero Rosso Pubblicazione Periodica Ronciglione e dintorni notizie - mensile di informazioni utili gastronomiche turistiche artigianali e culturali Ronciglione - s. n. 2001 - Pubblicazione Periodica |
