Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Rosati d'Italia / (curatore Massimo Di Cintio) Roma - Cucina & vini 2006 Testo Monografico Rusticus - rivista mensile di viticoltura ed enologia - organo della r. Cantina sperimentale di noto e dei vivai governativi di viti americane della provincia di Siracusa Avola - Tip. Edit. Eugenio Piazza 1902- Pubblicazione Periodica S d'I - sapori d'Italia - mensile di cucina e dintorni Milano - Petra (1995)-2007 Pubblicazione Periodica S. Antonio e gli orfanelli - periodico del santuario votivo e del pane agli orfanelli di s. Antonio della colonia agricola di Cuneo Cuneo (Tortona - Tip. S. Giuseppe 1917--- ) Pubblicazione Periodica Il salumiere del Piemonte e della Valle d'Aosta - notiziario mensile dei salumieri e gastronomi Torino - s. n. 1964 - Pubblicazione Periodica Salute benessere e cucina con le erbe - guida completa al riconoscimento e all'uso / (testi a cura di Valentina Beggio) Savigliano - Gribaudo 2006 Testo Monografico La sana gola - rivista trimestrale di benessere e gastronomia Milano - s. n. 1995 - Pubblicazione Periodica Il sapore dei ricordi - il cibo e la fame al tempo della guerra a Roma / a cura di Gabriella Spigarelli Roma - ArticoloNove 2006 Testo Monografico Sapori & piaceri - paesaggi di cultura gastronomica Milano - Unione italiana ristoratori Pubblicazione Periodica Sapori d'italia - le ricette scelte da Davide Mengacci Milano - Fabbri 2004-2006 Testo Monografico Sapori d'italia - le ricette scelte da Davide Mengacci Milano - Fabbri 2005-2007 Testo Monografico Sardegnatavola - mensile di gastronomia ambiente e turismo / diretto da Giorgio Ariu Capoterra - GIA comunicazione Pubblicazione Periodica Scienza e tecnica lattiero-casearia (1961) - bollettino dell'Associazione italiana tecnici del latte Modena - Associazione italiana tecnici del latte (1961)- Pubblicazione Periodica La scienza pratica - raccolta di nuove invenzioni e scoperte di procedimenti e ricette moderne in relazione alle scienze alle arti alle industrie all'economia all'igiene alla vita privata della Cittą e della Campagna Roma (Soriano Nel Cimino - Tip. Fratelli Capaccini 1888- ) Pubblicazione Periodica Scienze gastronomiche - il piacere di pensare il cibo Pollenzo Bra - Universitą degli studi di scienze gastronomiche (2007)- Pubblicazione Periodica |
