Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2006 [inizio anno] D'Agata Maria Effetti dello status antiossidante e proossidante sulla qualità e la conservabilità della carne bovina - tesi di dottorato / Maria D'Agata ; docente guida- Giovanna Preziuso (Pisa 2006) Testo Monografico Davis Tina Guarda e cucina - un libro di ricette anche per bambini / Tina Davis Mantova - Corraini 2006 Testo Monografico De Felice Dario Vincenzo Lotta biologica contro Aspergillus carbonarius e contaminazione da ocratossina A su uva da vino - dottorato di ricerca in difesa e qualità delle produzioni agro-alimentari ciclo 18. - tesi di dottorato / Dario Vincenzo De Felice ; coordinatore- Vincenzo De Cicco ; tutore- Vincenzo De Cicco ; correlatore- Raffaello Castoria (Campobasso 2006) Testo Monografico De Luca Valentino Quei morti per pane e lavoro - Lecce 25 settembre 1945 / Valentino De Luca Enzo Bianco ; prefazione di Biagio Malorgio Galatina - Editrice salentina stampa 2006 Testo Monografico De Michele Daniele Food sound system - 30 ricette del Mediterraneo annaffiate di buon vino e buona musica / (Daniele De Michele) Milano - Kowalski 2006 Testo Monografico De Santis Fabio L' albero del pane / Fabio De Santis ; prefazione di Vincenzo Guarracino Modena - Edizioni del laboratorio 2006 Testo Monografico De Sena Gibertoni Carolina Cibo per pensare - la cucina terapeutica con bambini e adolescenti / Carolina de Sena Gibertoni Roma - Borla (2006) Testo Monografico Deosthale Arundhati I dolcetti di Ganesh - India da leggere e da... cucinare - 5 favole + 5 ricette / Arundhati Deosthale Bologna - EMI (2006) Testo Monografico Di Lello Antonio La cucina dei grandi cuochi di Villa Santa Maria / Antonio Di Lello Antonio Stanziani Chieti - M. Solfanelli 1984- Testo Monografico Di Montegranaro Maria Rosa Il peperoncino rosso - virtù utilizzi ricette / Maria Rosa di Montegranaro Milano - Mariotti Publishing (2006) Testo Monografico Di Virgilio Raffaele Gli etruschi e il vino - un po' di luce sui vini etruschi e sui primordi della tradizione vinicola delle genti proto-etrusche d'Abruzzo / Raffaele Di Virgilio Chieti - Edicola ©2006 Testo Monografico Donati Stella Cucina regionale italiana / Stella Donati Bergamo - Euroclub 1986- Testo Monografico Donegani Giorgio Professione chef - pratiche e tecniche di cucina / Giorgio Donegani Giorgio Menaggia Walter Pedrazzi Milano - F. Lucisano 2006 Testo Monografico Donegani Giorgio Professione chef - pratiche e tecniche di cucina / Giorgio Donegani Giorgio Menaggia Walter Pedrazzi Milano - F. Lucisano (2006) Monografia elettronica Dorigo Martina Relazioni tra presenza di zoppia e parametri comportamentali produttivi e metabolici nella vacca da latte - dottorato di ricerca in scienze zootecniche 19. ciclo / Martina Dorigo ; coordinatore- Giulio Cozzi ; supervisore- Igino Andrighetto (Padova) 2006 Testo Monografico