Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2006 [inizio anno] Ducasse Alain Il grande libro di cucina di Alain Ducasse - pesce / (contributi di) Jean-Francois Piège ... (ed altri.) Firenze (etc.) - Giunti 2006 Testo Monografico Embo Roiter Lou Toscana - gente di vino / Lou Embo Enrico Bosi Ponzano Veneto - Grafiche Vianello 1987- Testo Monografico Fantini Francesco L' uomo del pane / Francesco Fantini ; prefazione di Annamaria Sandona Padova - Cleup 2006 Testo Monografico Farrow Joanna Carni - (oltre 80 gustose ricette) / Joanna Farrow Milano - Il viaggiatore (2006) Testo Monografico Faucitano Simona Quando si desidera pane non si ricevano pietre - uno studio weiliano di pedagogia dell'ascesi - dottorato di ricerca in teorie della formazione e modelli di ricerca in pedagogia e didattica 18. ciclo - tesi di dottorato / Simona Faucitano ; coordinatore- Duccio Demetrio ; tutore- Paolo Mottana (Milano 2006) Testo Monografico Favaron Stefano Tuttopane - tecnica e segreti della panificazione - approfondimenti e consigli su metodologie e ingredienti ; e oltre 40 ricette alcune tratte da il Panificatore italiano / Stefano Diego e Mauro Favaron Milano - Finedit Italia stampa 2006 Testo Monografico Fidenza Le ricette del Borgo - Fidenza ieri e oggi a tavola / Comune di Fidenza Parma - Battei 2006 Testo Monografico Filippini Rachele Approcci microbiologici biochimici e biotecnologici per lo studio dei microrganismi di interesse enologico ed il miglioramento qualitativo dei distillati - dottorato di ricerca in viticoltura enologia e marketing delle imprese vitivinicole ciclo 19. / Rachele Filippini ; coordinatore- Giorgio Ponchia ; supervisore- Alessio Giacomini ; correlatore- Viviana Corich (Padova) 2006 Testo Monografico Flisi Giuseppe Giacomo Grazzi Soncini (1851-1906) - docente di viticoltura e pioniere della moderna enologia nel centenario della morte / Giuseppe Flisi Viadana - (s.n.) 2006 Testo Monografico Foley Ray Martini book - più di mille ricette a base di Martini / Ray Foley (Bresso) - Hobby & work 2006 Testo Monografico Frangini Gianni Italian master chef - laboratorio e tecnica di cucina - per il primo biennio / Gianni Frangini Anna Maria Benedetti Grassina (Bagno a Ripoli) - Le Monnier 2006 Testo Monografico Fulgente Paolo Le mie passioni - pasticceria gastronomia / Paolo Fulgente Pinerolo - Chiriotti (2006 Testo Monografico Gaeta Marmo Giulia Curarsi a tavola - le ricette per vivere meglio / Giulia Gaeta Marmo (Napoli) - Sigma libri stampa 2006 Testo Monografico Galazzi Giorgio Un medico fra ricette transfert e vignette / Giorgio Galazzi Trieste - Italo Svevo (2006) Testo Monografico Galbusera Valerio Structure/function relationships of a potent Bowman-Birk protease inhibitor from Lentil (Lens culinaris L.) seeds - corso di dottorato di ricerca in biochimica ciclo 19. - tesi di dottorato di ricerca / Galbusera Valerio ; coordinatore- Sandro Sonnino ; docente guida- Marcello Duranti (Milano 2006) Testo Monografico