Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Gasteiger Heinrich La cucina deliziosa delle Dolomiti - le migliori ricette per tutti i giorni / Heinrich Gasteiger Gerhard Wieser Helmut Bachmann Bolzano - Athesia 2006 Testo Monografico Gasteiger Heinrich La nostra cucina italiana - antipasti risotti pasta dolci... / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann ; fotografie- Daniela Kofler Udo Bernhart Bolzano - Casa editrice Athesia 2006 Testo Monografico Gatti Umberto Appunti di mare e di cucina - diario di bordo / Umberto Gatti ; prefazione di Ilaria Giovinazzo ; introduzione di Monica Vagnucci (Lavinio Lido) - Totem (2006) Testo Monografico Gelisio Tessa Le ricette di pianetamare - i migliori piatti regionali a base di pesce / autori- Tessa Gelisio Edgardo Fiorillo Aldo Innocenti ; a cura di- Marco Campione (Luogo di pubblicazione non indicato ) - RTI ©2006 (Cles - Mondadori) Testo Monografico Genovese Alessandro Contributo analitico alla comprensione dell'impatto olfattivo di ciascun componente odoroso del vino rosso all'aroma globale percepito durante l'assaggio - dottorato di ricerca in biotecnologie dei prodotti alimentari 17. ciclo / Alessandro Genovese ; tutor- Luigi Moio ; co-tutor- Paola Piombino ; coordinatore- Ennio La Notte (Foggia 2006) Testo Monografico Gentili Antonio A pane e acqua - pratica e spiritualità del digiuno / Antonio Gentili Milano - Àncora (2006) Testo Monografico Germana (suor) Le ricette del buon Dio - prelibatezze della natura / Suor Germana Casale Monferrato - Piemme (2006) Testo Monografico Giacchi Oscar Il medico in cucina ovvero Perché si mangia e come dobbiamo mangiare / per Oscar Giacchi Palermo - Nuova Ipsa 2006 stampa 2008 Testo Monografico Giangoia Rosa Elisa A convito con Dante - la cucina della Divina commedia / Rosa Elisa Giangoia Torino - Il leone verde (2006) Testo Monografico Giorgi Anna Mario Cucinella / Anna Giorgi Roma - Edilstampa stampa 2006 Testo Monografico Giusti Federica Briciole - con poco si può / 70 ricette di pani focacce torte salate... raccolte provate assaggiate a volte corrette e spiegate da Federica Giusti Modena - Athena 2006 Testo Monografico Goffi Anna Non solo vino non solo cibo - idee e strumenti per comunicare nell'eno-gastronomia / Anna Goffi Lucia Siliprandi Milano - F. Angeli (2006) Testo Monografico Graf Emma La cucina integrale per single e non solo / Emma Graf Alassio - Natura e cultura 2006 Testo Monografico Grappe Yann Sulle tracce del gusto - storia e cultura del vino nel Medioevo / Yann Grappe ; traduzione di Carlo De Nonno Roma (etc.) - GLF editori Laterza 2006 Testo Monografico Grasso Emanuela Dal filo d'erba al latte / testi di Emanuela Grasso ; illustrazioni di Davide Loi Milano - Proedi (2006) Testo Monografico |
