Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Conko Gregory Il cibo di Frankenstein - la rivoluzione biotecnologica tra politica e protesta / Gregory Conko Henry I. Miller Torino - Lindau 2007 Testo Monografico Conte Giuseppe Effetto del polimorfismo della stearoil Coaq-desaturasi sulla composizione in acidi grassi del latte di bovine di razza frisona italiana - dottorato di ricerca in produzioni animali sanità e igiene degli alimenti nei paesi a clima mediterraneo / Giuseppe Conte ; docente guida- Pierlorenzo Secchiari ; Dipartimento di agronomia e gestione dell'agroecosistema Sez. scienze zootecniche Facoltà di agraria di Pisa (Pisa 2007) Testo Monografico Conti Paolo C. La leggenda del buon cibo italiano e altri miti alimentari contemporanei / Paolo C. Conti Roma - Fazi 2007 Testo Monografico Conticini Philippe Toast dalla Francia con amore / Philippe Conticini ; fotografie di Richard Boutin food stylist Sandra Mahut (Lodi) - Bibliotheca culinaria 2007 Testo Monografico Convegno internazionale sulla civilta' della tavola (20 ; 2007 ; Abano Terme) L' evoluzione della ristorazione alberghiera nel mondo - atti del 20. Convegno internazionale sulla civiltà della tavola - Abano terme 5 maggio 2007 Milano - Accademia italiana della cucina (2007) Testo Monografico Coria Federico Formaggi italiani - conoscere degustare valorizzare in cucina 100 formaggi italiani / Federico Coria ; Claudia Moriondo Eli Mornadi Firenze - Gunti 2007 Testo Monografico Corini Gabriele Non di solo pane - parola ed eucarestia alimento nel cammino / Gabriele Corini; prefazione di mons. Gianfranco Ravasi Milano - Paoline (2007) Testo Monografico Corsi Guglielma Un secolo di cucina umbra - le ricette della tradizione / Guglielma Corsi Assisi - Porziuncola 2007 Testo Monografico Cozzi Ferdinando A- Narrativa testi e percorsi formativi / Ferdinando Cozzi Luciana Virno (Torino) - Loescher (2007) Incluso in > Il pane e le rose / Ferdinando Cozzi Luciana Virno Testo Monografico Cozzi Ferdinando B- Poesia teatro testi e percorsi formativi / Ferdinando Cozzi Luciana Virno Torino - Loescher (2007) Incluso in > Il pane e le rose / Ferdinando Cozzi Luciana Virno Testo Monografico Crabbia Alessandra La carne e l'anima / Alessandra Crabbia Melegnano - Montedit (2007) Testo Monografico Crane Arthur Il ventre di Pompei - Meleagro e la ricetta assassina / Arthur Crane ; traduzione e note di Lilli Monfregola ; nota introduttiva- Il luogo del delitto. Roma - Robin (2007) Testo Monografico Cristò Come pescare cucinare e suonare la trota / Cristò Bari - Florestano 2007 Testo Monografico Cuciniello Maria Kiton / (testi Maria Cuciniello Maurizio Maresca) Milano - Mondadori (2007) Testo Monografico Cucinotta Antonio Il mondo ha toccato il fondo - (poesie) / Antonio Cucinotta Patti - Kimerik (2007) Testo Monografico |
