Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2007 (SIM-Z) [inizio anno]

Castelli Graziella
Salute in cucina - principi di alimentazione - per il biennio / G. Castelli P. Paradisi G. Gianni
Grassina (Bagno a Ripoli) - Le Monnier scuola 2007
Testo Monografico

Centro Studi Aboca Museum
A far belle le donne di Piero - segreti e ricette di bellezza / Centro Studi Aboca Musum ; con il contributo di Roberto Manescalchi Alessandro Menghini Umberto Nardi
(Sansepolcro - Aboca Museum ©2007
Testo Monografico

Cesaris Lorenza
Caratterizzazione molecolare di microrganismi patogeni isolati in aziende di bovine da latte - corso di dottorato di ricerca in igiene veterinaria e patologia animale ciclo 19. - tesi di dottorato di ricerca / Lorenza Cesaris ; docente guida- Alfonso Zecconi ; coordinatore del dottorato- Paola Sartorelli
(Milano 2007)
Testo Monografico

Choi Trieu Thi
Le autentiche ricette del Vietnam / ricette di Trieu Thi Choi e Marcel Isaak ; introduzione di Annabel Jackson-Doling ; fotografie di Heinz von Holzen ; styling di Christina Ong
Milano - Red c2007
Testo Monografico

Cinelli Colombini Donatella
Il marketing del turismo del vino - i segreti del business e del turismo in cantina / di Donatella Cinelli Colombini
Roma - AGRA (2007)
Testo Monografico



Cipresso Roberto
Il romanzo del vino / Roberto Cipresso ; con Giovanni Negri e Stefano Milioni ; presentazione di Robert Parker jr
Casale Monferrato - Piemme 2007
Testo Monografico

Ciresola Andrea
I paesaggi del vino - tre racconti - concorso letterario Villa Petriolo 2007
Pisa - ETS (2007)
Testo Monografico

Clerici Antonella
Le ricette d'oro della Prova del cuoco / Antonella Clerici Anna Moroni
Roma - Rai Eri ; Milano - Mondadori 2007
Testo Monografico

Coco Carla
Venezia in cucina / Carla Coco
Roma (etc.) - GLF editori Laterza 2007
Testo Monografico

Codeluppi Cinzia
Cucina siciliana - ricettario / Cinzia Codeluppi
Firenze (etc.) - Giunti Demetra 2007
Testo Monografico



Colli Luigi (sec. 20.-21.)
Cucina Ligure - ricettario / Luigi Colli
Firenze (etc.) - Giunti Demetra 2007
Testo Monografico

Colombini Elina
1899 - Elina Colombini - una gentildonna ai fornelli - le ricette i segreti il mangiar di casa di mia nonna che per passione divenne cuoca - ricette di Elina Colombini tratte dal suo formulario 1899- Libretto di cucina in cittą / rilette da Francesca Colombini ; con la consulenza di Luisa Strada = revised by Francesca Colombini ; in consultation with Luisa Strada ; (a cura di) Francesca Colombini Cinelli
Siena - Cantagalli (2007)
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Coltro Dino
La cucina tradizionale veneta - ricette sapori aromi noti o dimenticati di una cucina varia e multiforme dal mangiare rustico dei contadini e delle genti alpine alle specialitą marinare dell'alta costa adriatica / Dino Coltro
Roma - Newton Compton 2007
Testo Monografico

Comini Dario
Barchef & molecular mixtologist / Dario Comini
Lodi - Bibliotheca culinaria 2007
Testo Monografico

Comitato italiano per il latte e derivati
Campagna di propaganda per l'incremento dei consumi del latte e dei derivati maggio 1960-giugno 1961
Roma - Officine grafiche meridionali 1960- .
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