Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Di Lello Antonio La cucina dei grandi cuochi di Villa Santa Maria / Antonio Di Lello Antonio Stanziani Chieti - M. Solfanelli 1984- Testo Monografico Di Lorenzo Renato Come guadagnare in borsa con il trading intraday - nuove ricette long e short- non importa se il mercato sale o scende importa solo che si muova / Renato Di Lorenzo Milano - Il sole 24-ore 2007 Testo Monografico Di Mauro Paola Le mie ricette / Paola di Mauro ; (prefazione Daniele Cernilli Roma - Gambero Rosso (2007 Testo Monografico Dilaurenzo Cosimo I Vitullo del ristorante Royal - un secolo d'arte culinaria a Cerignola / ricerche d'archivio di Cosimo Di Laurenzo ; testi di Rosa Anna Sorbo Salerno - De Luca (2007 Testo Monografico Domaneschi Lorenzo Una cucina originale - un'indagine qualitativa sulla cucina di territorio come campo di produzione culturale nel caso di una città del Nord Italia - corso di dottorato di ricerca in sociologia ciclo 19. - tesi di dottorato di ricerca / Lorenzo Domaneschi ; tutor- Enzo Colombo ; coordinatore del dottorato- Antonio Chiesi (Milano 2007) Testo Monografico Donati Stella Cucina regionale italiana / Stella Donati Bergamo - Euroclub 1986- Testo Monografico Ducasse Alain Il grande libro di cucina di Alain Ducasse - carne / (contributi di) Jean-François Piège Firenze (etc.) - Giunti 2007 Testo Monografico Dudemaine Sophie Ducasse / interpretato da Sophie Dudemaine ; dal Grande libro di cucina di Alain Ducasse oltre 100 ricette alla portata di tutti Firenze (etc.) - Giunti 2007 Testo Monografico Elia Carla Influenza delle tecniche di allevamento sulle proprietà funzionali del latte bovino - il profilo acidico - dottorato di ricerca in scienze zootecniche ciclo 19. / Carla Elia ; coordinatore- Giulio Cozzi ; supervisore- Paolo Berzaghi (Padova) 2007 Testo Monografico Embo Roiter Lou Toscana - gente di vino / Lou Embo Enrico Bosi Ponzano Veneto - Grafiche Vianello 1987- Testo Monografico Fantini Alessandro Endometria - il seme della carne / Alessandro Fantini ; illustrazioni di Alessandro Fantini Genova - Liberodiscrivere 2007 Testo Monografico Farina Renato Si dimagrisce così - il metodo Spa'Deus le ricette il progetto SOS obesi / Renato Farina Christina Newburgh ; prefazione di Vittorio Feltri (Milano) - Libero (2007) Testo Monografico Farrow Joanna Dolci - 80 ricette classiche e moderne / Joanna Farrow Milano - Il viaggiatore (2007 Testo Monografico Fausto Barbara Due cuori e un fumetto in 60 ricette / Barbara Fausto Sestri Levante - Gammarò stampa 2007 Testo Monografico Ferrara Ilaria La tavola antica ricette all'ortica / di Ilaria Ferrara Lucca - Maria Pacini Fazzi (2007) Testo Monografico |
