Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2007 (SIM-Z) [inizio anno]

Germana (suor)
La cucina degli angioletti / Suor Germana
Casale Monferrato - Piemme c2007
Testo Monografico

Ghisoni Sergio Mario
Alberghi e strutture ricettive / di Sergio Mario Ghisoni
Milano - FAG (2007)
Testo Monografico

Giagnacovo Maria
Formaggi in tavola - commercio e consumo del formaggio nel basso Medioevo - un contributo dell'Archivio Datini di Prato / Maria Giagnacovo
Roma - Aracne 2007
Testo Monografico

Ginzburg Carlo
Il formaggio e i vermi - il cosmo di un mugnaio del '500 / Carlo Ginzburg
Torino - Einaudi stampa 2007
Testo Monografico

Gioffrè Rosalba
Hot&Spicy - passione peperoncino / testi- Rosalba Gioffré ; ricette originali- Rosalba Gioffré Rie Hasegawa Efuru Okaru ; fotografie originali- Giovanni Petronio
Milano ; Firenze - Giunti 2007
Testo Monografico



Giordo Paolo
Iniziazione all'alimentazione terapeutica - la salute attraverso il cibo / Paolo Giordo
Roma - Edizioni Mediteranee 2007
Testo Monografico

Girolomoni Gino
Maccheroni acqua e farina - 90 ricette di una rinnovata cultura alimentare / Gino Girolomoni
Milano - Jaca book 2007
Testo Monografico

Gnemmi Emanuele
Cucina di qualità tra tecnica e arte - corso di laboratorio di cucina per il monoennio / E. Gnemmi R. Abbondio F. Bolamperti
Ponteranica - San Marco 2007
Testo Monografico

Gorreri Luca
A tavola nei parchi toscani - tradizioni e ricette / a cura di Luca Gorreri Cristina Cecchini ; con la collaborazione di Giusy Scarcella e Lara Debbia
(Ghezzano San Giuliano Terme) - Felici (2007)
Testo Monografico

Grasseni Cristina
La reinvenzione del cibo - culture del gusto fra tradizione e globalizzazione ai piedi delle Alpi / Cristina Grasseni
Verona - QuiEdit 2007
Testo Monografico



Gridelli Linda
La di vino commedia - viaggio di Sergio e Ciuket nel mondo del vino / scritto e illustrato da Linda Gridelli ; da un'idea originale di Sergio Tomasoni
Milano - Tomtom (2007 )
Testo Monografico

Guarnaschelli Gotti Marco
Grande enciclopedia illustrata della gastronomia / Marco Guarnaschelli Gotti ; prefazione di Carlo Petrini
Milano - Mondadori DOC 2007
Testo Monografico

Guglielmi Silvia
Benvenuto benessere - le terapie e i trattamenti ; le terme e le loro acque in Italia ; la cucina del benessere / (testi Silvia Guglielmi)
Roma - Albatross 2007
Testo Monografico

Guidoum Nadjette
Torte magiche / Nadjette Guidoum ; fotografie di David Japy food stylist Sandra Mahut
Lodi - Bibliotheca culinaria c2007
Testo Monografico

Gürtler Alexandra
Sacher - il ricettario della grande cucina austriaca / Alexandra Gurtler Christoph Wagner ; con le ricette di Hans Peter Fink ; in collaborazione con Jaroslav Muller e Manfred Stufler ; fotografie di Christina Maria Anzenberger-Fink Luisa Ellert e Johannes Kittel
Firenze (etc. - Giunti 2007
Testo Monografico