Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2008 [inizio anno]

Caneva Cristina
La tavola delle meraviglie - in cucina con Alice / Cristina Caneva
Torino - Il leone verde (2008)
Testo Monografico

Capatti Alberto
La cucina italiana - storia di una cultura / Alberto Capatti Massimo Montanari
Roma etc. - GLF editori Laterza 2008
Testo Monografico

Cappelli Gaetano
Storia controversa dell'inarrestabile fortuna del vino Aglianico nel mondo / Gaetano Cappelli
Venezia - Marsilio 2008
Testo Monografico

Carimati Valeria
Le ricette di Natale per tutta la famiglia - le meravigliose ricette italiane del nostro Natale / Valeria Carimati
Milano - Lampi di stampa c2008
Testo Monografico

Carnacina Luigi
Cucina dall'A alla Z - 7000 ricette regionali e internazionali / Luigi Carnacina
Milano - Fratelli Fabbri 1978- .
Testo Monografico



Carpenč Antonio
Sunto teorico pratico di enologia / A. Carpene
Torino - E. Loescher
Testo Monografico

Cassi Davide
Il gelato estemporaneo e altre invenzioni gastronomiche / Davide Cassi Ettore Bocchia
Milano - Sperling & Kupfer stampa 2008
Testo Monografico

Catano Maria
Pedagogia del turismo / Maria Catano Teresa Schiro Pasquale Cucinotta
(Messina) - Copy center 2008
Testo Monografico

Cavaliere Enrico M. G.
I Mormann boys - (pane cipolla e...jazz) / Enrico M. G. Cavaliere
Roma - Universitalia (2008)
Testo Monografico

Ceretta Luisella
Le donne e la cucina nel ventennio - cucinando nel fascismo / Luisella Ceretta ; con postfazione storica di Mauro Minola
Sant'Ambrogio di Torino - Susa Libri stampa 2008
Testo Monografico



Chicco Vitzizzai Elisabetta
A tavola con Scarlett O'Hara - le ricette di Via col vento / Elisabetta Chicco Vitzizzai
Torino - Il leone verde 2008
Testo Monografico

Chiorino Francesca
Architettura e vino - nuove cantine e il culto del vino - Ālvaro Siza ... / Francesca Chiorino ; con un saggio di Luca Maroni
Milano - Electa 2008
Testo Monografico

Clerici Antonella
Scuola di cucina / Antonella Clerici Anna Moroni
Roma - Rai Eri ; Milano - Mondadori 2008
Testo Monografico

Colonna Stefano
Cucina e scienza - ingredienti processi menu / Stefano Colonna Fabiano Guatteri
Milano - U. Hoepli (2008)
Testo Monografico

Comitato italiano per il latte e derivati
Campagna di propaganda per l'incremento dei consumi del latte e dei derivati maggio 1960-giugno 1961
Roma - Officine grafiche meridionali 1960- .
Testo Monografico