Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Blouin Jacques Scienza e elaborazione del vino / Jacques Blouin Emile Peynaud Reggio nell' Emilia - Eno-one 2008 Testo Monografico Boni Ada La cucina regionale / Ada Boni Roma - Colombo 2008 Testo Monografico Bonomo Giuliana La cucina delle stagioni - piatti genuini e ricchi di sapore per riscoprire gli ingredienti giusti in ogni stagione / Giuliana Bonomo Milano - Mondadori (2008) Testo Monografico Bonomo Giuliana Cucina in forma - tante ricette sane e gustose con un occhio alle calorie per mantenere la linea senza alcun sacrificio / Giuliana Bonomo Milano - Mondadori (2008) Testo Monografico Boscarello Pasquale Pasticceria naturale - senza zucchero latte burro e uova - oltre 200 ricette di torte biscotti e dessert per soddisfare la voglia di dolce nel modo più salutare / Pasquale Boscarello Firenze - Aam terra Nuova 2008 Testo Monografico Botti Ferruccio Ricettario parmigiano 1975 / Mastro Presciutto (F. Botti) Parma - Tipolitografia benedettina 1975- . Testo Monografico Bourdain Anthony Avventure agrodolci - vizi e virtù del sottobosco culinario / Anthony Bourdain ; traduzione di Valeria Bastia e Maurizio Migliaccio Milano - Feltrinelli 2008 Testo Monografico Bradford Peter Cucinare con le alghe - una dieta sana equilibrata e gustosa con le verdure di mare / Peter e Montse Bradford Diegaro di Cesena - Macro 2008 Testo Monografico Brillat-Savarin Jean Anthelme Fisiologia del gusto o Meditazioni di gastronomia trascendente / Jean-Anthelme Brillat-Savarin ; prefazione di Carlo Petrini ; traduzione di Dino Provenzal Bra - Slow Food c2008 Testo Monografico Briziarelli M. G. Le ricette di casa mia - maggio 2008 / M. Giovanna Briziarelli Perugia - Porzi (2008) Testo Monografico Burgio Concetta La cucina della Magna Grecia e oltre / Concetta Burgio Nello Mangiafico Catania - CULC (2008) Testo Monografico Buti Gabriella Ricettario per la gravidanza - mangiare bene e sano in dolce attesa / Gabriella Buti ; ricette a cura di Carla Marchetti Firenze (etc.) - Giunti Demetra 2008 Testo Monografico Cagnoni Licia Zucca - antipasti primi e dolci / (Ricette Licia Cagnoni e Simone Rugiati) Parma ; Milano - Food stampa 2008 Testo Monografico Caiazzo Francesco Il pane negli anni duemila - qualità e costi di produzione agli inizi del terzo millennio / Francesco Caiazzo (ed altri - s.n.) stampa 2008 (Pagani - Arti grafiche Centro stampa di A. Tramontano & C.) Testo Monografico Caneppele Paolo I capelli della cometa - di esseri in fiamme catastrofi varie e donne in bicicletta - trattatello tricologico-incendiario nonché enologico-ciclistico (per non parlare del film) / Paolo Caneppele Civezzano - Esa.Expo (2008) Testo Monografico |
