Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2008 [inizio anno] Bellei Sandro Non solo pane - gnocco fritto crescenta borlenghi piadine crescentine focacce stria pizze zuppe & allegra compagnia / Sandro Bellei ; fotografie gastronomiche di Gianni Dotti e Franca Lovino Finale Emilia - CDL 2008 Testo Monografico Bellei Sandro Le ricette della tradizione carpigiana / Sandro Bellei Luciana Nora Finale Emilia - CDL (2008 ) Testo Monografico Belluomini Pola Le ricette del paese delle camelie / di Pola Belluomini Lucca - M. Pacini Fazzi (2008) Testo Monografico Benini Zenone La cucina di casa mia / Zenone Benini ; illustrato da Anna Ricceri Guicciardini Corsi Salviati Milano - G. Tommasi 2008 Testo Monografico Bernardini Alessia Pesto e pesti - le migliori ricette della tradizione / testi di Alessia Bernardini Magmano - Guide Moizzi (2008 Testo Monografico Bernardini Alessia Ragù - di carne di pesce e di verdura / testi di Alessia Bernardini Milano - Guide Moizzi 2008 Testo Monografico Bertapelle Fabio Ascolta i campi di grano - i misfatti dell'industria agroalimentare e l'alternativa del cibo naturale intero / Fabio Bertapelle Bologna - EMI (2008) Testo Monografico Berton Denis Buono & bello - gustose e semplici ricette / Denis Berton e Lisa Beltrame (San Zenone degli Ezzelini) - G. Battagin 2008 Testo Monografico Bettini Paola Ricettario per il fegato - una dieta sana e disintossicante / Paola Bettini ; ricette a cura di Carla Marchetti Firenze (etc. - Giunti Demetra 2008 Testo Monografico Bianchi Enzo Il pane di ieri / Enzo Bianchi Torino - Einaudi (2008) Testo Monografico Bianchin Federica Il distretto del prosecco Conegliano Valdobbiadene doc - aspetti relazionali e strategie commerciali - dottorato di ricerca in viticoltura enologia e marketing delle imprese vitivinicole 20. ciclo / Federica Bianchin ; coordinatore- Giorgio Ponchia ; supervisore- Luigi Galletto (Padova) 2008 Testo Monografico Bigazzi Giuseppe La cucina del buonsenso - gli ingredienti gli strumenti e i metodi di cottura le ricette per mangiare bene all'insegna della tradizione / Beppe Bigazzi Sergio Grasso Roma - Rai-Eri ; Milano - Mondadori 2008 Testo Monografico Binaghi Irene Intolleranze zero - la cucina nelle intolleranze alimentari - 98 ricette senza grano latticini uova lieviti solanacee carne rossa maiale e zucchero / Irene Binaghi Francesco Pincini Milano - Tecniche nuove (2008) Testo Monografico Biondi Bartolini Alessandra Ossigeno e vino - dal ruolo dell'ossigeno alla tecnica della micro-ossigenazione / Alessandra Biondi Bartolini Francesco Cavini Mathieu de Basquiat Firenze - Parsec (2008) Testo Monografico Black Keda Le basi - 80 ricette illustrate passo a passo / Keda Black ; fotografie di Frédérick Lucano ; (stylist Sonia Lucano) (Milano) - G. Tommasi (2008) Testo Monografico