Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2008 [inizio anno]

Loaldi Paola
Dolci alla frutta - proposte classiche e creative per dessert sani e gustosi / (testi e consulenza gastronomica di Paola Loaldi
Milano - Mondadori 2008
Testo Monografico

Loaldi Paola
Piatti unici - ricette facili e bilanciate per il menu di tutti i giorni / (testi e consulenza gastronomica di Paola Loaldi)
Milano - Mondadori 2008
Testo Monografico

Loaldi Paola
Piu frutta e verdura - ricette allegre e colorate per preparare sani e gustosi piatti dall antipasto al dolce / (testi e consulenza gastronomica di Paola Loaldi)
Milano - Mondadori 2008
Testo Monografico

Locatelli Montefiori Pierangela
Miele dolce miele - consigli semplici e pratici su come produrre utilizzare il miele e gli altri prodotti dell'alveare in cucina nella cosmesi naturale e per la salute / Pierangela Locatelli Montefiori
Milano - Meravigli ©2008
Testo Monografico

Lorini Tebaldo
Pastori e carbonai - la cucina dimenticata / Tebaldo Lorini
(Luogo di pubblicazione non indicato - S. n. stampa 2008 (Borgo San Lorenzo - Tipolitografia Toccafondi)
Testo Monografico



Macchione Carmine
Quando si mangiava insieme - antiche ricette del Vibonese e della cipolla di Tropea / Carmine Macchione
Soveria Mannelli - Calabria letteraria 2008
Testo Monografico

Maculan Guerrino
In cucina con Guerrino - cento nuove gustose facili ricette / Guerrino Maculan ; testi di Antonio Battei ; disegni di Gerardo Lunatici
Parma - Battei 2008
Testo Monografico

Maculan Guerrino
Le ricette di Guerrino - colori e sapori in cucina / Guerrino Maculan ; testidi Armando Minuz ; con un piccolo galateo di Antonio Battei ; disegni di Roberto Lunatici
Parma - Battei 2008
Testo Monografico

Magnier-Moreno Marianne
La pasticceria - (70 ricette illustrate passo a passo) / Marianne Magnier-Moreno ; fotografie di Frédéric Lucano ; stylist Sonia Lucano
(Milano) - G. Tommasi (2008)
Testo Monografico

Mancusi Sorrentino Lejla
Sapori e profumi del mare di Napoli - ricette curiosità storie leggende / Lejla Mancusi Sorrentino
Napoli - Grimaldi 2008
Testo Monografico



Mane Eranda
Valorizzazione dei sottoprodotti dell'industria enologica - sostanze polifenoliche loro attività antiossidante e innovazione di prodotto (alimenti funzionali) - tesi / Eranda Mane ; direttore della Scuola di dottorato- Vasco Boatto ; supervisore- Paolo Spettoli
(Padova 2008)
Testo Monografico

Mangione Luigi
Vigneti di Puglia - tripudio di luce e di colori - il vino linfa salutare per l'uomo / Luigi Mangione
(Galatina) - Congedo 2008
Testo Monografico

Mantovani Mara
Dolci piu buoni del mondo - ricette dal mondo / Mara Mantovani Daniela Peli
Modena - Quado 2008
Testo Monografico

Marangon Matteo
Biochemical and functional characterization of the proteins of white wines and studies on methods to prevent their instability - dottorato di ricerca in viticoltura enologia e marketing delle imprese vitivinicole 20. ciclo / Matteo Marangon ; coordinatore- Giorgio Ponchia ; supervisore- Andrea Curioni
(Padova) 2008
Testo Monografico

Marber Ian
La dieta del benessere - tutte le ricette per perdere peso e rimanere in forma / (testo di Ian Marber)
(Milano) - Cairo stampa 2008
Testo Monografico