Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2008 [inizio anno] Jannattoni Livio La cucina romana e del Lazio - dai rigatoni co la pajata alla coda alla vaccinara- tutti i sapori di una tradizione gastronomica genuina e ricca di fantasia / Livio Jannattoni Roma - Newton Compton 2008 Testo Monografico Knam Ernst Ricette creative di pesce - antipasti primi e secondi per preparare il pesce in modo nuovo e raffinato / (Ernst Knam ; Matteo Vigotti) Milano - Mondadori stampa 2008 Testo Monografico Koch Kristian Il mercato della grappa in Italia e Germania - dottorato di ricerca in viticoltura enologia e marketing delle imprese vitivinicole cilo 20. / Kristian Koch ; coordinatore- Giorgio Ponchia ; supervisore- Vasco Boatto (Padova) 2008 Testo Monografico Kraker Valeria Ricettario mitteleuropeo di suor Antonija orsolina / a cura di Carlo del Torre ; traduzione di Alessandra Foraus Gorizia - LEG (2008) Testo Monografico Lacroix Xavier Di carne e di parola - dare un fondamento alla famiglia / Xavier Lacroix Milano - V&P (2008) Testo Monografico Lady Crystal Il libro delle ombre - un moderno libro di incantesimi riti ricette consigli per rendere magico tutto l'anno / Lady Crystal Milano - Armenia ©2008 Testo Monografico Laurendon Laurence Ricette e altre storie di polli / Laurence e Gilles Laurendon fotografie di Akiko Ida e Laurent Parrault (Luogo di pubblicazione non indicato ) - G. Tommasi (2008) (Milano - Litorama) Testo Monografico Lazzari Costantino (sec. 20. ; enologo) Quattro chiacchiere attorno alla bottiglia / L. C Roma - Enoselezione stampa 1986- Testo Monografico Leemann Pietro Joia - i nuovi confini della cucina vegetariana / Pietro Leeman ; fotografie Francesca Brambilla e Serena Serrani Milano ; Firenze - Giunti editore c2008 Testo Monografico Lepri Luigi Mica solo tortellini - una volta a Bologna si mangiava così - 70 ricette della tradizione popolare in dialetto bolognese / Luigi Lepri (Gigèn Livra) Bologna - Pendragon c2008 Testo Monografico Limone Loredana Gustar el levante por el poniente - ricette sulle rotte di Cristoforo Colombo / Loredana Limone Sestri Levante - Gammaro stampa 2008 Testo Monografico Liverani Paolo (botanico) Un fungo una ricetta - guida ai migliori funghi commestibili come riconoscerli e consumarli / Paolo Liverani ; con il contributo di G. Acquaviva e G. Barattoni Gruppo micologico Villa Franchi Faenza Torino - Reda 2008 Testo Monografico Loaldi Paola Cucinare con le erbe - primi carne pesce e stuzzichini insaporiti con le erbe aromatiche / (Paola Loaldi) Milano - Mondadori (2008) Testo Monografico Loaldi Paola Cucino doppio e congelo - dal primo al dessert tante idee per coniugare il piacere di fare con la praticità del congelare / (Paola Loaldi) Milano - Mondadori 2008 Testo Monografico Loaldi Paola Dolci alla frutta - proposte classiche e creative di golosi dessert alla frutta per tutti i gusti / (Paola Loaldi) Milano - Mondadori 2008 Testo Monografico