Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2008 [inizio anno]

Modesti Claudio
Lo spignolo in cucina - un tartufo epigeo / Claudio Modesti
Matelica - Hacca stampa 2008
Testo Monografico

Moers Walter
L' accalappiastreghe - favola culinaria zamonica di Gofid Letterkel - ripoetata da Ildefonso de' Sventramitis / tradotta dallo zamonico e illustrata da Walter Moers ; traduzione di Umberto Gandini
Milano - Salani (2008)
Testo Monografico

Molossi Baldassarre
La cucina parmigiana / Baldassarre Molossi ; con un'introduzione di Antonio Battei
Parma - Battei ©2008
Testo Monografico

Montanari Massimo
Il formaggio con le pere - la storia in un proverbio / Massimo Montanari
Roma (etc. - GLF editori Laterza 2008
Testo Monografico

Montessori Maria
Le ricette di Maria Montessori cent'anni dopo - (alimentazione infantile a casa e a scuola / con interventi di Francesco De Angelis ... (ed altri. ; a cura di Leonardo De Sanctis
Roma - Fefè Editore (2008
Testo Monografico



Morganti Paolo
Il maiale - la storia le tradizioni e le ricette / Paolo Morganti Chiara Nardo
Pezzan di Carbonera (TV)
Testo Monografico

Morganti Paolo
Il radicchio rosso di Treviso - la storia le tradizioni e le ricette / Paolo Morganti e Chiara Nardo
Pezzan di Carbonera - Morganti 2008
Testo Monografico

Moriani Gianni
Palladio architetto della villa fattoria - territorio agricoltura ville barchesse cantine e cucine nella terraferma veneziana del 16. secolo / Gianni Moriani
Caselle di Sommacampagna - Cierre (2008)
Testo Monografico

Morsia Daniela
... Ma vino assai ed ottimo vermente - per una storia della vitivinicoltura in Val Nure tra Otto e Novecento / Daniela Morsia
Piacenza - LIR ©2008
Testo Monografico

Mosséri Albert I.
L' arte di nutrirsi per fortificarsi - la salute col cibo - quest'opera è basata sui lavori del dr. Herbert M. Shelton / A. I. Mosséri ; tradotto dal francese La santé par la nourriture 5. edizione a cura dell'Associazione igienista italiana
Genova - A.I.I.-M. Manca stampa 1987-
Testo Monografico



Murthy Jaya
Le ricette della tradizione vegetariana indù / Angela Fiorentini Jaya Murthy
Pisa - ETS 2008
Testo Monografico

Muti Elio
Il cibo e il nostro corpo / Elio Muti
Milano - Ottaviano 1980- .
Testo Monografico

Narbut Vladimir
La carne - vita ordinaria ed epos / Vladimir Narbut ; saggio introduttivo e traduzione di Danilo Cavaion
Roma - Aracne 2008
Testo Monografico

Nardelli Giorgio
La cucina delle nostre valli / Giorgio Nardelli Danilo Moresco Giuseppe Prencipe
Trento - Curcu & Genovese 2008
Testo Monografico

Negri Francesca (giornalista)
Oro giallo - farina di mais - dalla polenta al gelato / Francesca Negri ; con le ricette di Gualtiero Marchesi Peter Brunel Vinicio Tenni
Trento - Curcu & Genovese 2008
Testo Monografico