Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2008 [inizio anno]

Negri Mario
Sul mare color del vino / Mario Negri ; con un contributo di Ida Ruffoni su Le navi di Omero
Milano - Arcipelago 2008
Testo Monografico

Negri Nicoletta
Un tocco di etnico - sapori e tradizioni da tutto il mondo con ricette gustose di cui non sapremo pił fare a meno / Nicoletta Negri
Milano - Mondadori (2008)
Testo Monografico

Nesi Sergio
Bologna cittą marinara 1270-1273 - la battaglia navale alle foci del Po di Primaro tra Bologna e Venezia - breve storia del canale di Reno della guerra del pane della battaglia navale della conquistata libertą dei mari / a cura di Sergio Nesi ; presentazione di Marco Poli ; In appendice- "La battaglia dal primįr poemetto dialettale di Luigi Longhi
Bologna - Lo Scarabeo ©2008
Testo Monografico

Nicolini Giovanni
Un pane al giorno - per ascoltare insieme il Vangelo secondo Marco / Giovanni Nicolini
Trento - Il margine (2008)
Testo Monografico

Nigro Giampiero
Lunedķ chomincerį lo schiavo nel nome di Dio a vendemiare - tracce di vino nella carte e sui colli pratesi / a cura di Giampiero Nigro
Prato - (s.n.) 2008
Testo Monografico



Novello Mina
Il ratafią - storia e ricette / Mina Novello
Biella - Docbi Centro Studi Biellesi 2008
Testo Monografico

Occhipinti Angelo
Viaggio - ognuno di noi č cibo d'altri / Angelo Occhipinti
Scandicci - L'autore libri Firenze stampa 2008
Testo Monografico

Omicciolo Valentini Rosella
Mangiare nelle taverne medievali - tra cibo vino e giochi / Rosella Omicciolo Valentini ; prefazione di Maria Salemi
Tuscania - Penne e Papiri 2008
Testo Monografico

Pancotti Paolo
Corso di cucina naturale - sperimentare divertendosi ai fornelli / Paolo Pancotti
Milano - Tecniche nuove (2008)
Testo Monografico

Paronetto Lamberto
Ausiliari chimici e biologici in enologia / Lamberto Paronetto Lanfranco Paronetto ; presentazione del prof. Luciano Usseglio Tomasset
Verona - INTEC 1986-
Testo Monografico



Patel Raj
I padroni del cibo / Raj Patel ; traduzione di Giancarlo Carlotti
Milano - Feltrinelli 2008
Testo Monografico

Pelaja Margherita
Due in una carne - chiesa e sessualitą nella storia / Margherita Pelaja Lucetta Scaraffia
Roma (etc.) - GLF editori Laterza 2008
Testo Monografico

Perotti Roberto
L' universitą truccata - gli scandali del malcostume accademico le ricette per rilanciare l'universitą / Roberto Perotti
Torino - Einaudi (2008)
Testo Monografico

Perullo Nicola
L' altro gusto - saggi di estetica gastronomica / Nicola Perullo
Pisa - ETS (2008
Testo Monografico

Petroni Paolo
Il grande libro della vera cucina toscana - ricette prodotti tipici storia tradizioni / Paolo Petroni
Firenze - Giunti 2008
Testo Monografico