Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2009 [inizio anno]

Beccaria Gian Luigi
Misticanze - parole del gusto linguaggi del cibo / Gian Luigi Beccaria
Milano - Garzanti 2009
Testo Monografico

Belli Anna
Sguardi parole coccole e biscotti - viaggio attraverso il cibo - come nutrire il proprio bambino / Anna Belli
Roma - Aracne 2009
Testo Monografico

Bertall
L' arte di bere bene - come scegliere versare e gustare un buon vino / Bertall ; a cura di Sergio Calderale
Roma - Robin 2009
Testo Monografico

Bianchini Geotti Piero
Development of novel helical nucleopeptides for applications as nucleic acid modulators / Piero Geotti-Bianchini ; tutor- Fernando Formaggio ; cotutor- Alberto Bianco ; referees- Paolo Maria Scrimin ... (ed altri.) ; coordinator of the doctoral School in Padova- Maurizio Casarin
(Padova 2009)
Testo Monografico

Bianucci Piero
Le macchine invisibili - scienza e tecnica in tre camere e cucina / di Piero Bianucci
Milano - Longanesi (2009)
Testo Monografico



Bigazzi Giuseppe
Osti custodi - segreti e ricette della cucina tradizionale italiana / Beppe Bigazzi
Firenze (etc.) - Giunti 2009
Testo Monografico

Bonamini Isabella
Calorie - ricettario dietetico per tutta la famiglia / Isabella Bonamini
Firenze ; Milano - Giunti Demetra 2009
Testo Monografico

Bonfanti Maurizio Antonio
Evoluzione delle principali parassitosi nell'allevamento intensivo del bovino da carne - protocolli di gestione e trattamento - corso di dottorato di ricerca in igiene veterinaria e patologia animale ciclo 22. / Maurizio Antonio Bonfanti ; tutor- Claudio Genchi ; coordinatore- Claudio Genchi
(Milano 2009)
Testo Monografico

Borgato Renata
La pasta madre - il teatro d'impresa nella formazione alla sicurezza / Renata Borgato Samantha Gamberini Paolo Vergnani
Milano - F. Angeli (2009)
Testo Monografico

Botti Ferruccio
Ricettario parmigiano 1975 / Mastro Presciutto (F. Botti)
Parma - Tipolitografia benedettina 1975- .
Testo Monografico



Bracci Gianfranco
Toscana in bici - luoghi da scoprire arte storia tradizioni cucina tipica e vini itinerari / (testi Gianfranco Bracci)
Novara - Istituto geografico De Agostini (2009)
Testo Monografico

Buchetti Graziano
L' albero dai fili d' argento - la vita di tutti i giorni in una tipica fattoria Toscana del secolo passato - aneddoti spassosi allegri fantasmi amori segreti poveri ladri ricette di cucina / (Graziano Buchetti) ; prefazione di Augusto Tocci
(ed altri - s.n.) 2009
Testo Monografico

Buglioni Federica
In cucina con mamma e papà - gustose esperienze tra i sapori mediterranei per genitori e figli / di Federica Buglioni
Cinisello Balsamo - San Paolo 2009
Testo Monografico

Calciano Francesco Paolo
Isola della prevenzione - vecchi sapori e nuove proposte- i ragazzi presentano le ricette delle nonne e quelle della dieta mediterranea d'oggi / Francesco Paolo Calciano Antonio Giovanni Cardinale
Matera - Altrimedia stampa 2009
Testo Monografico

Carnacina Luigi
Cucina dall'A alla Z - 7000 ricette regionali e internazionali / Luigi Carnacina
Milano - Fratelli Fabbri 1978- .
Testo Monografico