Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2009 [inizio anno] Carnevale Roberta In carne e ossa - il corpo nelle opere di Georg Büchner - Büchner Rousseau e i materialisiti francesi del Settecento / Roberta Carnevale Firenze - Firenze university press 2009 Testo Monografico Carpenè Antonio Sunto teorico pratico di enologia / A. Carpene Torino - E. Loescher Testo Monografico Cassigoli Iacopo Ecce mater - la Madonna del latte e le sante galattofore - arte iconografia e devozione in Toscana fra Trecento e Cinquecento / Iacopo Cassigoli Firenze - Nicomp L. E. 2009 Testo Monografico Ciuffoletti Zeffiro Alla ricerca del vino perfetto - il Chianti del barone di Brolio - Ricasoli e il Risorgimento vitivinicolo italiano / Zeffiro Ciuffoletti ; con il carteggio fra Bettino Ricasoli e Cesare Studiati 1859-1876 Firenze - Olschki 2009 Testo Monografico Colombo Luca Diritti al cibo - agricoltura sapiens e governance alimentare / Luca Colombo Antonio Onorati Milano - Jaca book 2009 Testo Monografico Comitato italiano per il latte e derivati Campagna di propaganda per l'incremento dei consumi del latte e dei derivati maggio 1960-giugno 1961 Roma - Officine grafiche meridionali 1960- . Testo Monografico Coviello Michelangelo Figure retoriche & pubblicità - ricettario per art director e copywriter / Michelangelo Coviello Milano - Angeli 2009 Testo Monografico Cretì Giorgio Cucina del Salento / Giorgio Creti Lecce - Capone stampa 2009 Testo Monografico Crofutt Kenneth From vine to wine - glossario bilingue per il mondo della vite e del vino = bilingual vine (and) wine lexicon / Kenneth Crofutt & Belinda Ellender Milano - Edagricole 2009 Testo Monografico Cucinotta Antonio Mercato regole conoscenza - l'analisi giuridico-economica tra neoistituzionalismo e market process / Antonio Cucinotta Milano - Giuffrè c2009 Testo Monografico Cùnsolo Felice Guida gastronomica d'Italia / Felice Cunsolo Novara - Istituto geografico De Agostini 1975- . Testo Monografico D'Alessio Ornella Le piu belle strade del vino - itinerari in Europa tra filari e vigneti / Ornella D'Alessio Marco Santini Novara - De Agostini 2009 Testo Monografico Dal Prà Aldo Produzione di carne ovina con sistemi di allevamento estensivi - 20. ciclo di dottorato di ricerca in produzione di animali acquatici e terrestri e qualità dei prodotti - tesi di dottorato / Aldo Dal Prà ; tutor- Gustavo Campodoni ; coordinatore- Bianca Maria Poli (Firenze 2009 ) Testo Monografico Dalla Ragione Isabella Tenendo innanzi frutta - vegetali coltivati descritti e dipinti tra '500 e '700 nell'Alta Valle del Tevere / Isabella Dalla Ragione ; fotografie = photographs- Emilio Tremolada Città di Castello - Petruzzi 2009 Testo Monografico De Riso Salvatore Dolci in famiglia - viaggio goloso tra le semplici ricette della tradizione italiana / Salvatore de Riso (Milano) - Rizzoli 2009 Testo Monografico