Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2011 [inizio anno] Artusi Pellegrino La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi Firenze ; Milano - Giunti 2011 Testo Monografico Artusi Pellegrino La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione di Paolo Petroni Firenze - Giunti 2011 Testo Monografico Associazione italiana lattiero-casearia Industria lattiero-casearia italiana - Rapporto ... - assemblea Assolatte ... - attività associativa andamento del settore dati e valutazioni statistiche Roma - Il mondo del latte (1999)- Pubblicazione Periodica Autieri Serena Un pizzico di sale - tra le note sul set in giro per il mondo e in cucina appassionatamente / Serena Autieri Milano - Kowalski 2011 Testo Monografico Barbagli Annalisa Conserve di frutta e verdura / Annalisa Barbagli e Stefania Barzini Firenze - Giunti 2011 Testo Monografico Barbolini Roberto Ricette di famiglia / Roberto Barbolini Milano - Garzanti 2011 Testo Monografico Bassetti Andrea La cucina di Andrea Bassetti - verdure e frutti del territorio in 80 ricette / Andrea Bassetti ; con un'introduzione di Emma Clauser e un ritratto di Ruggero Cappello (Trento) -Trentini 2011 Testo Monografico Botti Ferruccio Ricettario parmigiano 1975 / Mastro Presciutto (F. Botti) Parma - Tipolitografia benedettina 1975- . Testo Monografico Bronsky Alina I piatti più piccanti della cucina tatara / Alina Bronsky ; traduzione dal tedesco di Monica Pesetti Roma - E/O 2011 Testo Monografico Carnacina Luigi Cucina dall'A alla Z - 7000 ricette regionali e internazionali / Luigi Carnacina Milano - Fratelli Fabbri 1978- . Testo Monografico Carnevale Schianca Enrico La cucina medievale - lessico storia preparazioni / Enrico Carnevale Schianca Firenze - Olschki 2011 Testo Monografico Carpenè Antonio Sunto teorico pratico di enologia / A. Carpene Torino - E. Loescher Testo Monografico Cedroni Moreno Maionese di fragole - l'arte di divertirsi in cucina con i propri figli / Moreno Cedroni Milano - Mondadori 2011 Testo Monografico Comitato italiano per il latte e derivati Campagna di propaganda per l'incremento dei consumi del latte e dei derivati maggio 1960-giugno 1961 Roma - Officine grafiche meridionali 1960- . Testo Monografico Concorso regionale Conosci il tuo museo (10. ; 2009/2010) Conosci il tuo museo - concorso regionale per la promozione educativa del patrimonio museale siciliano - arte ed alimentazione - l'iconografia del cibo nelle collezioni dei musei e nei luoghi del patrimonio siciliano- i riti gli ambienti i simboli le tecniche gli utensili - decima edizione anno scolastico 2009/2010 (Luogo di pubblicazione non indicato - s. n.) 2011 (Palermo - Officine grafiche riunite) Testo Monografico